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Cotations
Concombre
Grossiste, France, biologique
1,00 €/pièce
=
Min de Lyon, le 19/04
Laitue
Expédition, blonde, Feuille de chêne, Sud-Ouest, cat. I, colis de 12
0,51 €/pièce
=
Bassin Sud-Ouest, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, U
7,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Betterave
Grossiste, primeur, ronde, cuite, France, plateau
2,30 €/kg
+0,05
Min de Bordeaux, le 19/04
Laitue
Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
9,50 €/12 pièces
=
Rungis, le 19/04
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Œuf
12,39 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, au sol, 60-65 g
-0,40
Broutard
4,00 €/kg vif
49 - Cholet, le 15/04, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, U
+0,07
Laitue
0,60 €/pièce
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 18/04, Expédition, pommée, Rhône-Alpes, cat. I, colis de 12
+0,03
Colza
446,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Le Mériot
-5,00
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Beurre
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, vrac, Deutsche Markenbutter
+0,85 %
Seiche
10,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (blanc), congelée, tranchée, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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