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Les échanges agroalimentaires dynamiques entre l’Inde et l’Union européenne
L’Inde exporte davantage de produits agricoles et alimentaires vers l’Union européenne que le contraire. Le thé, les épices et le…
Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
L’agneau français, rare et cher en 2022
Les prix des agneaux battent des records en cette fin d’année, alors que les disponibilités ont reculé par rapport à l’avant-…
Œufs : nouvelle alerte des producteurs sur la hausse des coûts de production
La Confédération Française de l’Aviculture alerte sur les hausses des coûts de production autre que l’explosion du prix de l’…
Bruxelles alloue 186 millions d’euros à la promotion des produits agroalimentaires européens durables et sains
Portail Reussir
La Commission européenne vient de décider de débloquer pour 2023 une enveloppe de 186 millions d’euros afin de communiquer sur la…
Grippe aviaire, inflation : Lur Berri résiste aux aléas de 2022
Malgré la grippe aviaire et l’inflation, les activités du pôle alimentaire de Lur Berri, comprenant Labeyrie Fine Foods et…
Insectes : Agronutris accueille ses premières larves
La société Agronutris a réceptionné ces dernières semaines ses premières larves d’insectes qui seront élevés et transformés en…
Les adhérents de la coopérative Natura’Pro disent oui à la fusion avec Agrial
Annoncé en octobre, le projet de rapprochement entre Natura’Pro et Agrial a franchi un pas de plus avec le vote favorable des…
En 2022, une collecte de lait qui recule malgré des prix élevés
La production française de lait de vache pourrait bien reculer pour la seconde année consécutive, car le bref sursaut de l'…
Produits de la mer : comment le covid a affecté les filières ?
Produits de la mer : comment le covid a affecté les filières ?
Le covid a entraîné des répercussions sur l’ensemble des filières produit de la mer. À leur manière, l’amont et l’aval ont chacun…
En mars 2022, Stéphane Cathelin a présenté aux chefs d'Elior la gamme Re-Set !, une cuisine équilibrée intégrant des produits bruts et de saison.
Restauration d’entreprise : Elior dévoile la place de la volaille dans son nouveau concept
La société de restauration collective Elior déploiera en 2023 un nouveau concept de « restaurant d’entreprise ». Voici…