Aller au contenu principal

E.coli : le rappel étendu à des demi-reblochons Chabert

Un nouveau cas d’infection hémolytique et urémique chez un jeune enfant a permis d’identifier des lots de reblochons qui n’avaient pas été visés par la procédure de rappel du 14 mai, a rapporté vendredi le ministère de l’Alimentation. Les fromages concernés ont été fabriqués sur le site de Cruseilles (Haute-Savoie) mais transférés sur un autre site de la société Chabert pour y être découpés et emballés. Par conséquent, les ministères chargés de l’Alimentation et de la Santé ont ordonné le 1er juin le rappel immédiat des 20 lots de demi-reblochons commercialisés sur l’ensemble du territoire et de tous les fromages entiers « Tartiflard » commercialisés localement en Savoie et Haute-Savoie. Les enquêtes se poursuivent sur le site de Cruseilles et dans les élevages laitiers fournisseurs afin de déterminer précisément la source de contamination. Au 31 mai, 14 enfants âgés de un à cinq ans étaient inclus dans l’investigation sur cette épidémie à E.coli 026, rapporte Santé publique France. Pour l’heure, 6 cas ont été reliés à la consommation de reblochon et pour 8 autres cas, dont un enfant atteint de syndrome hémolytique et urémique décédé, le lien avec la consommation de reblochon n’est pas établi, les investigations se poursuivent.

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

vaches laitières dans une prairie
Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio