Les prix alimentaires mondiaux augmentent en mai
La forte hausse des produits laitiers au niveau mondial a fait grimper les prix alimentaires mondiaux en mai, selon l'indice FAO des produits alimentaires publié jeudi. En mai, l'indice des prix des produits alimentaires établi par l'agence des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) affichait une moyenne de 176,2 points, soit une hausse de 1,2% par rapport à avril, selon un communiqué. En mai, l'indice des produits laitiers a augmenté de 5,5%, une moyenne 11,5 fois plus importante que l'année précédente. Cette hausse s'explique « en grande partie » par la baisse de la production en Nouvelle-Zélande, principal exportateur mondial de produits laitiers, souligne la FAO. L'indice des prix céréaliers a par ailleurs augmenté de 2,4% depuis avril, soit une hausse de 17% sur l'année pour atteindre son plus haut niveau depuis janvier 2015.
