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Cotations
Aubergine
Grossiste, France, biologique
2,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12
1,05 €/pièce
+0,05
Min de Lyon, le 17/05
Chicorée
Grossiste, Scarole, France, cat. I, colis de 10
2,10 €/pièce
=
Min de Lyon, le 17/05
Fruit de la passion
Grossiste, import
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 4, France
20,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Métier
La RSE, investissement gagnant pour la charcuterie Leforgeais
14 janvier 2024
La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées…
Description
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Œuf
9,56 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, cage, 65-70 g
-0,36
Vache
2,95 €/kg vif
19 - Ussel, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Limousine, plus de 10 ans, U
+0,05
Avocat
16,00 €/20 pièces
Rungis, le 17/05, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20
=
Blé tendre
269,00 - 272,00 €/tonne
Milan, le 14/05, Franco, Milan, meunier, UE, Supérieur, Wagon
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 380,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 0 % mg, consommation humaine
Merlu
7,70 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), 4-5 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 817,00
Marché mondial, le 16/05,
-72,00
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