L’appellation «champagne» exclusive à la France
La Cour fédérale de justice allemande a interdit jeudi à un restaurateur de commercialiser un mousseux à base de poire en l’appelant «champagne», donnant raison aux producteurs français. Le restaurateur en question devra à l’avenir ne plus mentionner le mot «champagne» sur l’étiquette des bouteilles de vin pétillant qu’il commercialise. Il pourra toutefois indiquer que sa boisson est faite à base de la variété de poires connue sous l’appellation «Champagner bratbirne».