Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi…
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Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Le marché des protéines végétales est dynamique en Allemagne, alors que la consommation de viande ne cesse de…
Une étude d'Iri et de l'expert en alimentation Philippe Goetzmann propose différentes pistes pour déployer le…
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.
En 2022, les prix des produits frais en Allemagne ont augmenté pour la sixième année consécutive en Allemagne…
Alors que les prix des produits festifs flambaient, Iri rapporte une baisse des achats en volume de produits…
Après une année 2022 troublée, les perspectives pour le marché des produits de grande consommation en Chine…
L’inflation bouscule les tendances de consommation. Les dépenses des ménages varient peu. Les enseignes…
Après un bond pendant la pandémie, le commerce alimentaire en ligne s’essouffle légèrement en 2022 selon Iri.
Une étude Kantar fait le point sur les connaissances des Français sur les labels alimentaires et…
La hausse des prix tourmente les Français. Toutefois, ils font preuve de combativité selon une étude de l’…
Kantar signe une longue étude sur la restauration et identifie la livraison de repas à domicile comme une…
Les produits festifs subissent aussi l’inflation, même si des disparités existent.
La restauration rapide affiche des indicateurs au vert dans toute l’Europe : chiffre d’affaires, nombre…
L’inflation continue de progresser sur les produits de grande consommation et le frais libre-service (PGC FLS…
Affranchie des limites administratives, une étude présentée par Iri montre que l’empreinte du local est…
Alors que les Français sont inquiets de l’inflation, ils souhaitent majoritairement préserver leurs dépenses…
Bière, pizzas, apéritifs, certains produits bénéficient de l’effet « Mondial de football ».
L'attachement des Français pour la consommation locale est grandissant depuis plusieurs années. Toutefois, il…
OpinionWay présente une enquête qui dresse le bilan de l’activité des restaurateurs en 2022. C’est en Île de…
Les prix alimentaires ont augmenté encore plus en octobre qu’en septembre, révèle l’Insee. La palme est pour…
La Fondation Jean Jaurès a publié une passionnante étude sur le manque de motivation des Français depuis la…
Taux de pénétration, sommes dépensées et niveau de l’offre, les indicateurs sont au rouge sur le marché du…
L’organisme allemand Ami estime que l’inflation sur les produits frais a atteint 22,5 % en…
Selon Iri, l’inflation a des effets nets sur la consommation : dévalorisation et baisse des volumes.
L’inflation a continué de progresser en octobre pour atteindre +9,35 %, sur les produits de grande…
Le site statistica publie une infographie qui reflète le fossé des générations sur les habitudes de…
Kantar Worldpanel présente la quatrième édition de son étude sur la consommation responsable et insiste pour…
Les produits alimentaires locaux rencontrent un succès en France. Populaires auprès du grand public, ces…
Pourquoi les ventes de bio reculent-elles ? Y-a-t-il encore des perspectives ? Autant de questions…
Le récent sondage Ifop pour Darwin Nutrition met les pieds dans le plat. Les grands consommateurs de viande…
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