Consommation Vin, viande, café : des produits de boomers ?

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Si près de la moitié des seniors consomment régulièrement du vin, ce n’est le cas que pour 28 % des millenials (nés entre 1980 et 1994). A l’inverse, près de 19 % des membres de la génération Z (nés entre 1995 et 2012) adoptent un régime sans viande, contre 4 % des baby-boomers. Les produits laitiers souffrent aussi de ce fossé générationnel : 84 % des baby-boomers en consomment régulièrement contre 40 % des plus jeunes. Changement des habitudes aussi sur les rituels, puisque 88 % des plus âgés sont adeptes du café contre 63 % des millenials. Ces derniers sont en revanche plus nombreux (16 %) a apprécier les boissons énergisantes, très peu consommées des baby-boomers.

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