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Cotations
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
5,10 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Poireau
Expédition, Bretagne, cat. I, 20-30 mm, colis 10 kg
0,90 €/kg
+0,07
Bassin Bretagne, le 22/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, U. E., R
10,00 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Orange
Frontière, Navel-late, haut de gamme, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm), colis 15 kg
1,20 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 22/04
Poivron
Grossiste, rouge, Pays-Bas, carré, cat. I, gros
2,80 €/kg
=
Rungis, le 22/04
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Œuf
12,05 €/100 pièces
France, le 19/04, brun, Rendu, P (moins de 53 g)
-0,05
Broutarde
3,20 €/kg vif
12 - Laissac, le 16/04, Marché en vif, Croisée, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Navet
1,55 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, violet, rond, France
-0,15
Maïs
185,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2023, Rendu, La Pallice
Piment
1,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 22/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
+0,25
Poudre de lactosérum
849,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, consommation humaine
-2,22 %
Bar
16,50 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 919,00
Marché mondial, le 19/04,
+18,00
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