Légumes : une activité limitée

Légumes : La demande en concombre est plus timide et la concurrence européenne davantage ressentie. Quelques reculs tarifaires s’opèrent pour faciliter les ventes. L’activité demeure peu évolutive en melon : l’offre est trop importante au vu de la faible demande. Les cours restent sous pression. De même, en tomate, malgré des volumes disponibles sur le déclin, les opérateurs sont contraints de faire des concessions sur les prix. La saison du chou-fleur breton se met progressivement en place. L’offre est encore mesurée (85 200 têtes), ce qui facilite la fermeté des prix.

Fruits : Les mises en place de pomme se développent avec, notamment, le démarrage de la campagne de commercialisation du Val de Loire. La saison de la poire Conférence de cette région s’est également amorcée. En raisin, les sorties de Muscat sont plus fluides, portées par les engagements en cours. La météo pluvieuse continue de freiner les apports. La mise en longue conservation, démarrée il y a une dizaine de jours, se poursuit, permettant ainsi de réguler le marché du frais.