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Légumes : une activité limitée

Légumes : La demande en concombre est plus timide et la concurrence européenne davantage ressentie. Quelques reculs tarifaires s’opèrent pour faciliter les ventes. L’activité demeure peu évolutive en melon : l’offre est trop importante au vu de la faible demande. Les cours restent sous pression. De même, en tomate, malgré des volumes disponibles sur le déclin, les opérateurs sont contraints de faire des concessions sur les prix. La saison du chou-fleur breton se met progressivement en place. L’offre est encore mesurée (85 200 têtes), ce qui facilite la fermeté des prix.

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