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Cotations
Broutard
Marché en vif, Salers, 350-400 kg, 6-12 mois, U
3,05 €/kg vif
=
15 - Mauriac, le 29/04
Poivron
Frontière, vert, Espagne, long, cat. I
2,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 29/04
Vache
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, O
1,85 €/kg vif
-0,05
15 - Mauriac, le 29/04
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,50 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Asperge
Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, 12-16 mm, botte 500 g
4,60 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 29/04
International
« Le Green Deal, c’est une politique agricole d’enfants gâtés »
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Broutard
3,65 €/kg vif
12 - Laissac, le 23/04, Marché en vif, Croisé, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Tomate
1,40 €/kg
Rungis, le 29/04, Grossiste, ronde, France, grappe, extra
-0,20
Huile de coprah
1 415,00 $/tonne
Marché mondial, le 24/04, Caf, Rotterdam, brute
Piment
2,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 29/04, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
+0,10
Poudre de lactosérum
694,50 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, consommation animale
=
Daurade
10,50 €/kg
Rungis, le 27/04, Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 721,00
Marché mondial, le 26/04,
-22,00
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