Starbucks va ouvrir 12 000 nouveaux cafés
La chaîne américaine Starbucks va ouvrir 12 000 nouveaux cafés dans le monde d'ici 2021, dont quelques établissements très hauts de gamme, pour accélérer sa croissance et améliorer sa rentabilité. Le groupe de Seattle, qui a annoncé la semaine dernière la démission de son PDG Howard Schultz au printemps prochain, n'a pas donné la répartition géographique de ces nouveaux cafés. Un premier café gourmet est également prévu en Europe en 2018, ce qui portera à cinq le nombre des établissements basés sur ce concept dont l'accent est mis sur la fabrication et le raffinement du lieu. Le groupe espère enregistrer une croissance de 10% par an de son chiffre d'affaires dans les cinq prochaines années et une hausse annuelle de 15 à 20% de ses bénéfices.
