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Cotations
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 600-750 g, colis de 12
0,75 €/pièce
-0,05
Min de Nantes, le 26/04
Mulet
Grossiste, noir, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Beurre de cacao
départ usine, liquide
38 688,00 €/tonne
-809,00
Allemagne, éch. août-sept., le 26/04
Fève
Grossiste, Espagne, cagette
2,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/04
Roquette
Grossiste, Italie
7,00 €/kg
=
Rungis, le 26/04
International
« Le Green Deal, c’est une politique agricole d’enfants gâtés »
18 février 2024
Dans son dernier ouvrage, coécrit avec Jean-Paul Charvet, Philippe Ducroquet tente de répondre à la question…
Description
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Foie gras de canard
35,00 - 36,00 €/kg
32 - Samatan, le 22/04, Marché du gras
Veau
10,00 €/kg
Rungis, le 26/04, de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, E
=
Pomme de terre
970,00 €/tonne
France, le 25/04, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg
=
Tourteaux de colza
301,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/04, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 072,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-5,00
Thon
22,00 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, rouge, (entier), moyen, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
750,00
Marché mondial, le 25/04,
-1,00
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