Porc : la France en 9e position mondiale
La filière porcine française se classe en 9e position dans le classement mondial, selon la veille concurrentielle internationale de FranceAgriMer présentée lors du conseil spécialisé pour les filières viandes blanches le 21 mars. Elle est notamment pénalisée par une consommation en baisse sur le marché intérieur et des performances à l’exportation décevantes en 2015. Etats-Unis, Allemagne, Danemark, Canada sont en tête du classement. L’Espagne se situe désormais en 5e position, grâce à une augmentation sensible de sa production et de nouveaux marchés conquis à l’export.
