La crise climatique de l’été a des répercussions sur l’aval de la filière et fragilise les entreprises…
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Grande distribution
Toute l'actualité dans la catégorie Grande distribution du groupe d'information Réussir.
La crise climatique de l’été a des répercussions sur l’aval de la filière et fragilise les entreprises…
La France connait actuellement une météo exceptionnelle de canicule. L’offre de porc baisse, avec une chute…
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2025 du marché et de la production en agriculture biologique.…
La production de lapin recule drastiquement, plus vite que la demande. La consommation de plus en plus…
Bio : « Il faut rouvrir les négociations commerciales, c’est urgent » pour Thomas Breuzet du Synabio
Alors qu’un tiers des entreprises de la bio est déficitaire, la moitié d’entre elles juge qu’Egalim n’est pas…
La consommation de volailles se tourne davantage vers le poulet et les produits élaborés comme les panés et…
La production de foie gras se stabilise en France, et les ventes progressent en magasin comme en restauration…
Le marché du snacking tend à se stabiliser en France. À l’occasion du salon Snack & Show, l’étude Speak…
Les conserves alimentaires continuent de plaire aux séniors, en quête de praticité, de durabilité et de…
Le commerce équitable progresse en France et entend renforcer sa structuration à travers de nouvelles…
La situation reste critique pour les entreprises françaises de charcuterie. En négociations commerciales,…
Malgré un bilan global négatif, les ventes de produits festifs ont été dynamiques au cœur de la période de…
Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des…
Les achats des ménages de viande porc frais sont dynamiques, portés par un tassement du prix moyen, alors que…
Les traditionnelles promotions de janvier sur la viande porcine démarrent cette semaine. La FNP appelle les…
Les achats de produits de la mer se concentrent durant les quatre jours qui précèdent Noël, un laps de temps…
Produit phare des rayons festifs, le foie gras reste aussi le plus rentable de la catégorie. Cette…
Les 13-28 ans, ou Génération Z, Gen Z, ont des comportements alimentaires qui tranchent avec leurs aînés.…
Le foie gras poursuit sa remontée spectaculaire avec des ventes en progression sur le premier semestre 2025.…
Le contexte actuel est favorable à la relance du bio, comme en témoignent les chiffres. La Compagnie Léa…
L’origine France reste bien présente sur les produits de volailles, avec une progression notable dans les…
Lors de sa conférence de rentrée, la coopérative Biocoop, leader de la distribution bio spécialisée, dévoile…
Cette année, les ventes de glaces flambent en grande distribution. Portée par un début d’été caniculaire et…
Le marché du bio en Allemagne confirme son dynamisme, à contre-courant de la tendance observée en France.…
Le secteur halal connaît une croissance soutenue en France. Les produits certifiés sont de plus en plus…
La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025,…
Malgré le succès des découpes en GMS, les ménages français ont consommé moins de lapin en 2024. En cause, des…
Désormais rétablie, une coupure générale d’électricité a déstabilisé l’Espagne et d’autres pays durant ces…
La filière canard gras confirme son grand retour dans les assiettes des Français, après plusieurs années de…
Chaque année, la fin du mois de janvier est marquée par les promotions sur les découpes de porc dans les…
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