COTidienne Marché des céréales du 17 février 2025 - Recul des prix des céréales sur Euronext faute de compétitivité sur les pays tiers

Les prix du blé et du maïs ont cédé du terrain sur Euronext entre le 14 et le 17 février. Les cotations ont reculé par conséquent sur le marché physique français. Le 17 février, l’Arabie saoudite a procédé à l’achat de 920 000 t de blé tendre, alors que l’Autorité générale pour la sécurité alimentaire du Royaume en cherchait 595 000 t dans son appel d’offres. Le prix moyen d’achat était situé autour des 276,37 $/t C&F, et les origines retenues seraient principalement la Roumanie, un peu de Bulgarie, de Russie et d’Australie, pour du blé à 12,5 % de protéines. Une fois de plus, les origines ouest-européennes ont été boudées, prouvant leur manque de compétitivité sur les marchés mondiaux. Les cours du blé ont ainsi reculé sur Euronext.
L’achat saoudien confirme également la compétitivité de l’Australie. Selon S&P, la concurrence du blé australien pèse sur les prix canadiens. En effet, la baisse des achats de blé de la Chine pousse l’Australie à trouver de nouveaux débouchés, qui vient ainsi concurrencer l’origine Canada.
Du côté de la Russie, les entreprises agricoles russes disposent de stocks de céréales en nette baisse d’un an sur l’autre au 1er février, selon Rostat. La hausse des prix russes se poursuit. Signalons aussi que la part du blé meunier en Ukraine est inférieure à 50 % pour la troisième année consécutive, à 47 %, selon Maksym Kharchenko, analyste chez UkrAgroConsult. L’écart de prix entre blé meunier et blé fourrager s’est d’ailleurs réduit, alors que la part de blé meunier est finalement plus importante que prévu.

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En Turquie, la plupart des zones productrices de céréales manquent de précipitations. La situation est particulièrement préoccupante dans l’Est du pays, signale un analyste de Grain Brokers Australia. Les disponibilités en blé fourrager dans les silos officiels augmentent, avec la dégradation de la qualité du blé meunier. Avec la suspension du régime de perfectionnement actif qui permet aux moulins d’importer du blé puis de le réexporter sous forme de farine sans taxe douanière, les exportations turques de farine ont chuté ces derniers mois, et le pays a perdu des marchés en Afrique, Asie et au Moyen-Orient.

Enfin, les cours du maïs restaient influencés par l’amélioration des conditions de culture en Argentine et l’avancée des semis de la seconde récolte de maïs au Brésil.

En France, les parlementaires des deux chambres, Sénat et Assemblée nationale, vont tenter mardi soir de trouver un terrain d'entente sur le projet de loi d'orientation agricole (LOA), avec l'objectif d'aboutir à un compromis avant le Salon international de l'agriculture (SIA) sur ce texte très attendu par le secteur, a-t-on appris lundi auprès de plusieurs sources parlementaires.
L’Insee publie les chiffres définitifs de l’inflation globale et celle de la grande distribution pour le mois de janvier.

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Fondamentaux :

• Russie, blé, stocks des entreprises agricoles : 13,7 Mt au 1er février, soit -31,5 % par rapport au 1er février 2024 (source : Rostat)
• Russie, maïs, stocks des entreprises agricoles : 3 Mt au 1er février (source : Rostat)
• Brésil, maïs, semis : 45 % des surfaces semées dans le Mato Grosso au 14 février, contre 59 % l’an dernier et 50 % selon la moyenne quinquennale (source : Karen Braun)

ERRATUM :

En date du 13 février (Cotidienne du vendredi 14 février), l'orge en FOB Moselle valait 201,50 €/t (et non, 202 €/t) et le blé tendre meunier en départ Eure/Eure-et-Loir 228 €/t (et non 228,50 €/t).

En date du 14 février (Cotidienne du lundi 17 février), le maïs FOB Rhin valait 227,50 €/t (et non, 226,50 €/t) et le blé tendre meunier en départ Eure/Eure-et-Loir 230,50 €/t (et non 230 €/t).

Marchés physiques français du 17 février 2025 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 11 février 2025

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 février 2025

Evolution dollar / euro du 17 février 2025

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 février 2025

Clôture du marché à terme Euronext du 17 février 2025

Cotations des marchés internationaux du 17 février 2025