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Cotations
Artichaut
Calico, Roussillon, cat. I, 11-13 cm, colis de 15, non IGP
1,00 €/pièce
=
Bassin Roussillon, le 03/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 750-975 g, plateau
2,30 €/pièce
=
Rungis, le 03/05
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,70 €/pièce
+0,02
Min de Lyon, le 03/05
Pastèque
Grossiste, Espagne
3,30 €/pièce
=
Min de Nantes, le 03/05
Chou
Frontière, Chinois, Espagne, cat. I
1,30 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 03/05
Consommation
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Consommation
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Coq
2,80 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), effilé, France, standard
=
Veau
5,50 €/kg
Rungis, le 03/05, de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, U
=
Raisin
4,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, blanc, sans pépin, Amérique du Sud, cat. I, plateau
=
Orge de brasserie
390,00 - 450,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, OBP, France, bio
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
945,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, emballé, doux, consommation humaine
=
Bar
21,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 863,00
Marché mondial, le 02/05,
+16,00
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