Confinement

Toute l'actualité dans la catégorie Confinement du groupe d'information Réussir.
© Sherpa
Les commerces alimentaires des stations de ski se sentent oubliés
© Pixabay
Fonds de solidarité pour la restauration : Bercy reprécise le cadre
© Pixabay
L’interprofession des légumes transformés demande une revalorisation des prix
La Coopération agricole s'inquiète qu'à leur reprise les établissements se détournent des produits français plus coûteux. © Pascal Xicluna / ...
Restauration : les fournisseurs demandent un soutien du gouvernement
© Raclette IGP Savoie
« Il n’y aura pas de pénurie de raclette IGP cet hiver »
Canard de Barbarie : exercice difficile pour le groupement de volailles Volinéo
Canard de Barbarie : exercice difficile pour le groupement de volailles Volinéo
"On fera tout pour que tout le monde soit encore là en 2021" a déclaré Stéphane Layani, président du Min de Rungis, ce matin à la presse. © B. C.
[Confinement] 200 entreprises de Rungis sont en difficulté
Restauration : Jean Castex veut faire de 2021 « l’année de la gastronomie française »
© Pixabay
[Confinement] Intermarché soutient la filière pintade
Alexis Duval, président du directoire de Tereos © Greg Gonzalez
Malgré la crise et la jaunisse, Tereos fait preuve de résilience
Le groupe coopératif sucrier Tereos s’est montré résilient, réduisant sa perte nette et améliorant ses…
© Youtube
[Noël] Metro encourage les Français à commander leur repas au restaurant
© Sidel
[Confinement] La production agroalimentaire a chuté de 6,2% au deuxième trimestre
Via Be connected, Sodexo propose entre autres la livraison de paniers bios à domicile. © Pixabay
[Confinement] Sodexo adapte son offre de services au télétravail
© Crous Versailles
Les Crous mobilisés malgré le confinement
© Pixabay
La distribution automatique menacée par la Covid-19
© Pixabay
[Confinement] Les impayés à un haut niveau dans l’agroalimentaire
Au Royaume-Uni, les dépenses de livraison de repas sont passées de 200 millions de dollars par mois, en 2019, à 800 millions de dollars, au deuxième trimestre 2020. © Kai Pilger de Pixabay
La livraison à domicile pourra-t-elle sauver la restauration ?
La Covid-19 a causé des pertes colossales dans le domaine de la restauration hors domicile. Pour…
© Pixabay
Peu de baisses de commandes pour les galettes des rois
© Virginie Pinson
Les jeunes bovins victimes de la deuxième vague
© Pixabay
Le confinement stimule de nouveau le e-commerce alimentaire
© Xavier Remongin / ...
La Région Pays de la Loire relance sa « chaîne alimentaire solidaire »
Florette
[Confinement] 30 tonnes de denrées dédiées à McDonald's données à des associations
© Pixabay
[Confinement] Les restaurants veulent la même dérogation que les cantines
© Pixabay
Hôtellerie-restauration : deux établissements sur trois pourraient disparaître
Antoine Quentin, directeur des affaires publiques de l'Ania © Ania
[Confinement] Aide aux fournisseurs de la restauration : on vous explique tout !
Les fournisseurs de la restauration peuvent bénéficier d’exonération de charges sociales et patronales, d’un…
© Pixabay
Dopé en GMS par le confinement, le saumon fumé se prépare pour Noël
Bruno Bertheloz, nouveau directeur général de Blue Whale SAS. © Blue Whale
Blue Whale valorise ses fruits malgré la Covid-19
Bruno Bertheloz, nouveau directeur général de la société Blue Whale SAS, explique comment la société poursuit…
Viande rouge : la question des pièces nobles
© I-lunch
[Confinement] La start-up I-lunch adapte son offre au télétravail
Avec des ventes globales en progression de 2,2% de janvier à octobre, le secteur dispose de nouveaux relais de croissance. © Adepale
De nouvelles occasions s’ouvrent pour le traiteur frais
Face aux nouveaux comportements et attentes des consommateurs, le secteur du traiteur frais doit s’adapter…
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,15 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 21/05, 1900-2200 g
=
Agneau
3,69 €/kg vif
43 - Saugues, le 17/05, Marché en vif, 32-38 kg, R
=
Chou-fleur
9,71 €/11 pièces
22 - Saint-Méloir-des-Ondes, le 17/05, Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11
-0,04
Lentilles
749,57 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 16/05, rendu usine, rouge, N°1
-11,02
Piment
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, vert, Maroc
-0,10
Butter Index
5 947,00
Europe, le 15/05,
+69,00
Vivaneau
15,70 €/kg
Rungis, le 18/05, Grossiste
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 847,00
Marché mondial, le 20/05,
+3,00

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