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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 45-50 kg
140,00 €/tête
+10,00
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 29/04
Chou
Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I
1,00 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Vache
de boucherie, Marché en vif, Viande, R
4,85 €/kg carcasse
=
08 - Rethel, le 29/04
Poire
Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/04
Veau
de boucherie, Marché en vif, prem. qualité
5,95 €/kg vif
+0,16
43 - Costaros, le 29/04
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Broutard
3,70 €/kg vif
12 - Laissac, le 23/04, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Orange
1,88 €/kg
Min de Strasbourg, le 22/04, Grossiste, U. E., biologique
+0,12
Huile de colza
1 065,00 €/tonne
Marché mondial, le 24/04, Départ, Rouen, raffinée
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/04, Expédition, simple, Méditerranée, biologique
=
Caséine
7 936,50 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, présure
-1,37 %
Cabillaud
9,80 €/kg
Rungis, le 27/04, Grossiste, décapité, 3-4 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 495,00
Marché mondial, le 26/04,
+7,00
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