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Cotations
Banane
Grossiste, Amérique du Sud, extra
1,25 €/kg
=
Min de Lyon, le 30/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
295,00 €/tête
+5,00
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
5,50 €/kg
+1,50
Min de Nantes, le 30/04
Mulet
Grossiste, noir, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Tomate
Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Rungis, le 30/04
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Œuf
10,28 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, cage, 60-65 g
-0,10
Veau
235,00 €/tête
47 - Agen, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R
=
Chou-fleur
3,30 €/pièce
Min de Marseille, le 30/04, Grossiste, couronné, France, cat. I, moyen, colis de 8
Maïs
168,00 - 175,00 €/tonne
Vienne, le 24/04, Départ, Vienne, fourrager
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 30/04, Grossiste, frisé, Italie
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 563,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-36,00
Sandre
12,00 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, (filet), moyen, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 858,00
Marché mondial, le 29/04,
-20,00
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