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Comment Cristal Union adapte ses usines

Le groupe coopératif sucrier et alcoolier Cristal Union réorganise ses productions pour plus de robustesse et d’agilité. Et il étudie un programme de décarbonation.

Cristal Union investit dans son site d'Arcis-sur-Aube pour développer ses production et l'impliquer dans les activités de décarbonation du groupe. © OLYMPUS DIGITAL CAMERA  ...
Cristal Union investit dans son site d'Arcis-sur-Aube pour développer ses production et l'impliquer dans les activités de décarbonation du groupe.
© OLYMPUS DIGITAL CAMERA Cristal Union

Deuxième sucrier français, et deuxième producteur d’alcool au niveau européen, le groupe Cristal Union appartient aux industries lourdes de la transformation de betteraves en sucre et de la distillation. Des industries fortement consommatrices d’énergies. La filiale de commercialisation Cristalco cible différents secteurs : l’industrie alimentaire, la grande consommation et la restauration avec sa marque phare Daddy, la pharmacie, la chimie, ainsi que les carburants (avec le bio éthanol). Poussé par la grande faiblesse du prix européen du sucre depuis le début de 2019, le groupe cherche à diminuer ses coûts fixes et concentre ses investissements.

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