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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, U
5,40 €/kg
=
Rungis, le 09/06
Roquette
Grossiste, France
6,00 €/kg
=
Rungis, le 09/06
Flétan
Grossiste, (filet), France
17,00 €/kg
=
Rungis, le 09/06
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
11,30 €/kg
=
Rungis, le 09/06
Courgette
Expédition, verte, Roussillon, biologique, 14-21 cm, vrac
1,83 €/kg
+0,15
Bassin Roussillon, le 09/06
Boisson
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Œuf
15,20 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/06, brun, Expédition, au sol, G (63-73 g)
-0,50
Broutard
480,00 - 620,00 €/pièce
56 - Ploermel, le 06/06, Marché en vif, Toutes races à viande, mâle, inférieur
Carotte
1,25 €/botte
Min de Lyon, le 09/06, Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte
=
Maïs
212,00 €/tonne
Marché français, le 07/06, éch. oct.-nov., récolte 2023, Fob, Rhin
Piment
1,80 €/kg
Rungis, le 09/06, Grossiste, vert, Maroc
=
Poudre de lait
2 500,00 €/tonne
Allemagne, le 07/06, 0 % mg, consommation humaine
=
Tourteau
13,00 €/kg
Rungis, le 08/06, Grossiste, (entier), cuit, sous-vide, - de 1 kg, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 146,00
Marché mondial, le 08/06,
+7,00
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