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Cotations
Sardine
Grossiste, fraîche, Méditerranée
3,00 €/kg
=
Rungis, le 30/04
Piment
Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
1,60 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 30/04
Pomme de terre
Grossiste, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 30/04
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,55 €/pièce
-0,05
Min de Lyon, le 30/04
Banane
Grossiste, Amérique du Sud, extra
1,25 €/kg
=
Min de Lyon, le 30/04
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Poule de réforme
0,10 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 29/04, 1600-1700 g
-0,03
Vache
2,48 €/kg carcasse
22 - Lamballe, le 24/04, de boucherie, Marché en vif, Viande, R
Framboise
12,00 €/kg
Min de Lyon, le 30/04, Grossiste, Portugal, barq. 125 g
-0,80
Maïs
200,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Sud-Est, Camion
=
Persil
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 30/04, Grossiste, simple, Italie
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 563,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-36,00
Cabillaud
14,00 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, (filet), 200-300 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 858,00
Marché mondial, le 29/04,
-20,00
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