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Cotations
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 40-45 mm
2,40 €/kg
=
Rungis, le 22/05
Laitue
Frontière, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10
0,95 €/pièce
=
66 - Saint-Charles, le 22/05
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 50-55 mm, vrac
3,30 €/kg
-0,20
Min de Lyon, le 22/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,80 €/pièce
-0,20
Min de Nantes, le 22/05
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
3,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 22/05
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
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Canard
5,00 - 6,00 €/kg
32 - Samatan, le 21/05, Marché du gras, carcasses
Vache
14,80 €/kg
Rungis, le 17/05, sous vide, Grossiste, (entrecôte), U. E., semi-paré
+0,15
Chou
1,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 22/05, Frontière, Brocoli, Espagne, cat. I, colis 6 kg
-0,05
Blé dur
347,00 - 357,00 €/tonne
Milan, le 21/05, Franco, Milan, qualité supérieure, Nord-Italie, Wagon
Piment
1,25 €/kg
66 - Saint-Charles, le 17/05, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
=
Poudre de lait
3 750,00 €/tonne
Allemagne, le 22/05, 26 % mg
+1,35 %
Poulpe
10,50 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 382,00
Marché mondial, le 21/05,
-10,00
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