Etiquetage et traçabilité des viandes : 1 134 avertissements notifiés
En 2 474 établissements (boucheries, GMS, grossistes, ateliers de découpe, vente directe) ont été contrôlés par la DGCCRF sur le respect des règles d’étiquetage et de traçabilité de l’origine des viandes, est-il indiqué dans un communiqué de Martine Pinville, secrétaire d’Etat chargée entre autres de la consommation. Ces contrôles ont fait apparaître des anomalies sur l’indication de l’origine, sur les allégations relatives à la race de l’animal, à son origine locale, à sa catégorie et sur l’utilisation non justifiée de signes de qualité tel le label rouge. 1 134 avertissements ont été notifiés, soit un taux d’anomalies de 28%, les pratiques frauduleuses donnant lieu à des suites pénales n’ont été identifiées que dans 3% des cas.
