Les Boucheries Bernard veulent grandir

André Der Krikorian, président du conseil d’administration de la Société Nouvelle Bernard, présentait ce matin la nouvelle stratégie de croissance externe de sa marque Les Boucheries Bernard. Après avoir terminé sa restructuration en 2015 en conservant les fonds de commerce les plus rentables, la société veut désormais redévelopper un réseau de boucheries traditionnelles à Paris et en région parisienne. Elle fait appel à des investisseurs extérieurs pour financer son développement. La souscription dans le cadre d’un emprunt convertible d’un montant de 1,2 million d’euros a été ouverte à l’actionnariat individuel jusqu’au 10 mai 2016. En 2015, elle a réalisé un chiffre d’affaires de 2,3 millions d’euros.