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Cotations
Laitue
Expédition, Feuille de chêne, rouge, Roussillon, cat. I, +350 g, colis de 12
0,60 €/pièce
+0,05
Bassin Roussillon, le 19/04
Chicorée
Grossiste, Scarole, Espagne, colis de 6
11,50 €/6 pièces
=
Rungis, le 19/04
Aubergine
Grossiste, Pays-Bas, cat. I
1,90 €/kg
-0,10
Rungis, le 19/04
Pintade
Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
6,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, U. E.
16,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Fruits et Légumes
« Un export puissant permet de pérenniser le modèle alimentaire français »
07 février 2024
Le Collectif export et souveraineté alimentaire veut dynamiser les exportations dans le but de garantir la…
Description
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Fruits et Légumes
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Œuf
9,58 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, au sol, 50-55 g
-0,37
Vache
5,40 €/kg carcasse
59 - Le Cateau, le 18/04, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Chou-fleur
1,75 €/pièce
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, couronné, Espagne, cat. I, gros
=
Riz
1 502,50 €/tonne
Milan (Italie), le 16/04, Franco, Milan, Arborio
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, import, botte
=
Butteroil
7 062,00 $/tonne
Monde, le 16/04, Expédition, anhydre
+128,00
Lotte
13,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (queue), - de 1 kg, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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