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Cotations
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, colis de 12
1,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 14/05
Avocat
Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20
16,00 €/20 pièces
=
Rungis, le 14/05
Bulot
Grossiste, France
9,00 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Pomme de terre
Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg
970,00 €/tonne
=
France, le 14/05
Carotte
Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte
1,50 €/botte
+0,10
Min de Bordeaux, le 14/05
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Œuf
20,48 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, brun, Expédition, TG (plus de 73 g)
+0,03
Broutard
3,93 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 07/05, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Échalion
1,50 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm
=
Huile de tournesol
1 050,00 €/tonne
Milan, le 07/05, Franco, Milan, raffinée
=
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 14/05, Grossiste, frisé, Italie
=
Beurre
5 910,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, vrac, Deutsche Markenbutter
+1,03 %
Lieu
4,70 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, noir, 2-3 kg, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
701,00
Marché mondial, le 13/05,
-2,00
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