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Démonstration de popularité des signes de qualité et d'origine

Les professionnels des signes AOC et AOP ont tenu à affirmer leur force les 30 avril et 1er mai lors des 22es rencontres de Cambremer. Valorisation d'un territoire, bonne notoriété et gage de confiance auprès du consommateur ont été mis en avant. Autant d'atouts réaffirmés pour que l'Union européenne ne cède pas face aux États-Unis dans le cadre du TTIP.

Quelque 13 000 visiteurs se sont pressés aux vingt-deuxièmes rencontres de Cambremer les 30 avril et 1er mai derniers. Soit une fréquentation en hausse de 7,5 % pour le festival des AOC et AOP (appellations d'origines contrôlée et protégée) par rapport à la précédente édition. Un public se répartissant entre les différents ateliers du goût et les stands des producteurs. Cette année les produits de Savoie étaient à l'honneur en Normandie avec leurs cinq AOP et leurs deux IGP (indication géographique protégée) fromagères ainsi que les AOP vins.

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