La DGCCRF garde un œil sur les phtalates dans les alcools

Ayant mis en ligne les résultats de son enquête sur les résidus de phtalates dans les vins et spiritueux, la DGCCRF annonce qu’elle « maintiendra sa vigilance dans ce secteur ». La plupart des échantillons ont révélé la présence de différents types de ces contaminants dus au contact pendant la production (dont une minorité dépassant la limite de migration spécifique). « Le renouvellement des équipements industriels, notamment des cuves revêtues par des résines époxy qui contribuent de manière importante à la contamination des vins par le DBP (l’un des phtalates les plus courants ndlr), est une question centrale », est-il rappelé.