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Cotations
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 193,00 €/tonne
+1 323,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Acquisition
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Eureden Œuf a fait l’acquisition, le 4 août dernier, de la société allemande Ovofit, spécialiste des…
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Veau
300,00 - 350,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
Framboise
20,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, France, barq. 125 g
Beurre de cacao
30 678,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, départ usine, liquide
+2 340,00
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
694,50 $/tonne
Etats-Unis, le 03/05, consommation animale
=
Chinchard
4,30 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, - de 200 g, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
722,00
Marché mondial, le 07/05,
-7,00
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