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Cotations
Grenade
Grossiste, import
3,80 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Poivron
Grossiste, jaune, Espagne, carré, cat. I, gros
2,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/05
Cabillaud
Grossiste, dos
17,00 €/kg
+1,50
Rungis, le 10/05
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
7,20 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Orange
Grossiste, Valencia, Egypte, cat. I, colis de 80
0,78 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/05
Acquisition
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Poulet
2,30 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard
=
Vache
2,67 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 06/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, R
-0,03
Fruit de la passion
11,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, violet, Vietnam
=
Tourteaux de soja
462,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, Départ, Lorient, 48%, pellets, Brésil
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 10/05, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lait
4 784,50 $/tonne
Etats-Unis, le 03/05, 26 % mg
=
Morue
16,00 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (filet), salée-séchée, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 020,00
Marché mondial, le 09/05,
+15,00
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