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Grande Distribution

A la une
Nouvelle ère pour les fruits et légumes frais
Outre-Manche, on les appelle les “bouchers des légumes”. Certaines enseignes, comme Sainsbury’s, ont créé de véritables corners où le “vegetable butcher” coupe les légumes sur place, à la demande. La…
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EntrepriseMétier
La Réunion : créer des coopératives pour sauver le commerce de proximité
L’étude de Bolonyocte Consulting pour l’OPMR* de la Réunion et présenté le 7 juin a constaté que les commerçants indépendants de La Réunion n’ont le choix qu’entre deux grossistes pour s’…
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BioEntrepriseMétier
Provencia cherche producteurs en conversion bio
À l’heure du débat sur les serres chauffées ou non pour le bio (lire pp. 1, 2 et 3), le groupe Provencia (41 magasins Carrefour et Carrefour Market en Rhône-Alpes) lance un appel aux producteurs en…
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Flash InfosRégion
Bretagne : Triskalia confirme avec Système U
Le 21 mai, la coopérative Triskalia et Système U ont renouvelé leur contrat d’engagement pour cinq ans. Celui-ci porte la fourniture de 20 références de légumes surgelés à marque U d’origine France…
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EntrepriseMétierRégion
Force Sud, optimiste pour la saison melon à venir
Force Sud aborde la saison melon 2019 avec sa toute récente certification HVE (de niveau 3). « Nous sommes le premier groupement de producteurs de melons à la recevoir, même si bien évidemment des…
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Fruit
La prune française à la recherche d’une meilleure visibilité en rayon
L’assemblée générale de l’AOPn Prunes de France s’est déroulée fin avril à Moissac (Tarn-et-Garonne). La campagne 2018, marquée par d’importants épisodes de gel, a vu les volumes lourdement chuter :…
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EntrepriseLégumeMétier
Fruits Union démocratise l’artichaut violet
Le groupe Fruits Union, basé à Loriol-sur-Drôme (Drôme), vient de lancer une offre en artichaut violet afin de développer son usage : elle est présentée en barquette emballée contenant quatre…
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A la une
Commerce équitable : la GMS s'engage, les ventes s'envolent
Le commerce équitable en France a montré « un taux de croissance exceptionnel » en 2018, avec une progression des ventes de 22%, pour atteindre 1,276 Md€, selon les chiffres de Commerce Equitable…
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A la une
Abricot : Le lancement de campagne sera décisif
La France devrait aligner cette année 157 790 t d’abricots contre 110 000 t la saison passée, une période difficile pour l’origine française (voir aussi : Une récolte française prometteuse). Surtout…
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Flash Infos
Les producteurs de mâche entendus
Après avoir alerté à deux reprises cet hiver sur la hausse du coût de production de la mâche à la suite de l’interdiction du métam-sodium (voir ici) , les producteurs des Pays-de-la-Loire semblent…
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