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Toute l'actualité de la catégorie Grand Est

Grand Est

Deux maraîchers strasbourgeois remportent le Trophée du maraîchage
Le Trophée du maraîchage, organisé par Légumes de France, a été remis à un couple de maraîchers…
[VIDEO] Alsace : une journée sur l'innovation en maraîchage et arboriculture
Retrouvez la vidéo de Paysan du Haut-Rhin sur la journée de démonstration organisée par Planète Légumes et le…
Le déclenchement précoce de l’irrigation avec le goutte-à-goutte permet un développement végétatif du chou plus important et plus rapide. © Planète Légumes
L'irrigation au goutte-à-goutte expérimentée sur culture de chou à choucroute
Pour assurer les besoins en eau du chou à choucroute, Planète Légumes expérimente l’intérêt de l’irrigation…
Direct market en magasin
Direct Market lève 1,7 M€ pour son développement européen
Pour sa première levée (1,7M€), la start-up strasbourgeoise foodtech Direct Market sécurise l’un des plus…
La Cuma emploie 20 permanents et des saisonniers pour manipuler et conditionner les fruits. © C. Reibel
Alsace : une Cuma pour mutualiser le conditionnement des fruits
La Cuma Alsa Pomme, mutualise les outils de calibrage et de stockage au froid de quatorze arboriculteurs…
L’interprofession et l’OPABA (Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace), invite régulièrement à des échanges entre distributeurs et grossistes pour faire gagner la filière en notoriété. © (Photo OPABA)
Bio et local, tandem gagnant des fruits et légumes d'Alsace
Les producteurs alsaciens ont redoublé d’efforts en 2020 pour répondre à la demande. Au champ, ils ont dû…
La récolte des mirabelles de Lorraine a commencé cette année le 28 juillet ! © Mirabelles de Lorraine - ...
Année particulière pour la mirabelle de Lorraine IGP
Récolte et commercialisation en avance, nouveaux modes de consommation, main-d’œuvre plus jeune, festival…
La saison estivale des fruits d’Alsace sera hétérogène
Le gel du début du printemps a impacté de manière très hétérogène les vergers de fruits à noyau et de petits…
L'interprofession des fruits et légumes d'Alsace met en avant la libre-cueillette des fraises
La campagne de fraise d’Alsace est lancée. L’interprofession et les producteurs de fraise d’Alsace mettent en…
Rémi Langlois, primeur
[Coronavirus Covid-19] « Pour servir mes clients, je suis déterminé comme jamais ! » (Rémi, détaillant en fruits et légumes)
Rémi Langlois, primeur à Cosnes-et-Romain, petite commune de Meurthe-et-Moselle frontalière avec le…
En Alsace, la cueillette de nuit révolutionne la récolte d'asperges
Des problèmes de main-d’œuvre ont poussé la ferme Dollinger à récolter ses asperges la nuit. L’initiative…
Natti, la “belle pomme” d’Alsace
La nouvelle variété club est aussi une variété terroir : seuls les Alsaciens peuvent la cultiver en France.…
France Allium renforce son outil de travail pour les alliacées en frais
Le nouveau site de la coopérative France Allium à Sermaises (Loiret) a été inauguré cet été. C’est un…
Une halle gourmande pour le Min de Strasbourg en 2020
Le marché de gros alsacien multiplie les initiatives pour son 60e anniversaire. 5 M€ seront engagés pour le…
Lorraine : bonne récolte attendue pour la mirabelle
La récolte de la mirabelle de Lorraine débute aux alentours du 15 août sous de très bons auspices : l’…
M.Charraire fait produire 4 000 t de pommes de terre pour sa clientèle
La collaboration avec un producteur marnais permet à M.Charraire, grossiste sur Rungis, de fournir à la RHD…
Près de 500 acheteurs pour “Passion de nos terroirs”
Mission accomplie pour “Passion de nos terroirs”, le premier rendez-vous d’affaires de la région Grand Est,…
Les productions régionales mises en avant
Initiative de la Région Grand Est, en partenariat avec les Chambres d’agriculture régionales, le salon « …
Mirabelle de Lorraine : plus de fruits que l'an dernier
Alors que l’an dernier les vergers lorrains de mirabelles avaient été victimes de gel, ils ont, cette année…
Match prend le virage de l’alimentation saine
Le 14 mars dernier, le 117e magasin Match a ouvert ses portes à Saint-Nicolas-de-Port (Meurthe-et-Moselle).…
Auchan : du compost avec des fruits et légumes invendus
La société Urbiotop, qui fabrique du lombricompost près de Strasbourg (Bas-Rhin), a passé un accord avec les…
Alsace : un contrat ferme pour de la salade et du persil
L’exploitation de maraîchage ID3A et Système U Est ont contractualisé sur 2018, 2019 et 2020 la vente d’un…
Le navet salé veut attirer les jeunes
Nous l’écrivions la semaine dernière dans FLD Hebdo : les légumes lacto-fermentés ont la cote. Voilà qui…
Meurthe-et-Moselle : nouveau marché à Vandœuvre
Le tout nouveau marché de Vandœuvre-lès-Nancy, près de la métropole lorraine, a été inauguré le 10 décembre…
Châlons-en-Champagne veut lancer un “Davos de l’Agriculture”
La ville de Châlons-en-Champagne (Marne) va lancer au printemps un événement annuel “Planet A”, sorte de “…
Une journée au concours du Meilleur ouvrier de France Primeur
C’est dans le cadre du salon Saveurs et Soleil d’automne à Sélestat (Bas-Rhin) que se sont déroulées les…
L’Alsace, patrie des f&l le temps d’un week-end
L’Alsace a été, du 22 au 25 septembre derniers, le rendez-vous de la filière fruits et légumes. Plusieurs…
La récolte de mirabelles, en forte baisse, sera de qualité
Les gelées tardives fin avril ont mis à mal les mirabelliers et les prévisions au 7 juin annoncent finalement…
L’animation, moteur de la fréquentation
La ferme Maurer stimule son volume de ventes par ses offres et les événements qu’elle crée.
Ce gel qui frappe et inquiète
Les deux périodes de gel de plusieurs jours ont refroidi toutes les filières. Certains producteurs ont…
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