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Chevrotin

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Chevrotin du groupe d'information Réussir.
L'AOP chevrotin, fromage exclusivement fermier, affiche une belle progression de 16 % sur l'année écoulée. © B. Morel
Les fromages de chèvre sous appellation d’origine protégée restent stables et appréciées
Malgré une assemblée générale en huis clos, le Conseil national des appellations d’origine…
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Le printemps des chèvres, une biennale festive et pédagogique - Résultats des concours
Les 14 et 15 avril dernier, à Faverges (Haute-Savoie), le printemps des chèvres a permis de rendre visible au…
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