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Alimentation

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Toute l'actualité dans la catégorie Alimentation du groupe d'information Réussir.
Le Synabio publie des indicateurs de progrès en faveur de la biodiversité
Bio
Pour préserver la biodiversité, « les entreprises doivent aller plus loin que le règlement européen…
« Déléguer la distribution de l'alimentation des vaches et génisses me fait gagner beaucoup de temps »
Lait
Bourreau de travail et très organisé, Christian Landes est seul à la barre de ses 800 000 litres de lait…
Novial et Wisium développent l’alimentation séquentielle en poule pondeuse
Volailles
Novial et Wisium déploient en pondeuse la technique d’aliments différenciés. Les premiers élevages…
"Avec l'alimentation séquentielle, je valorise mon blé entier", explique André Robin, producteurs d'oeufs plein air
Volailles
L’éleveur céréalier s’est équipé de cellules pour stocker son blé entier, qu’il distribue à ses 15 000 poules…
« Le bilan économique de l’alimentation séquentielle sur mon lot de poules pondeuses est positif  »
Volailles
Chez Victor Carton, l’intérêt de l’alimentation séquentielle dans la volière neuve de 80 000 places a été…
Le petit-lait est redistribué aux chèvres
Chevre
Mathilde Boulanger et Damien Imblot préfèrent redonner le petit-lait issu de la fabrication fromagère au…
Des alternatives au gavage des palmipèdes à l’étude
Volailles
Les travaux de recherche sur des solutions favorisant la production de foie gras sans alimentation forcée se…
Les vaches laitières sont des productrices nettes de protéines !
Lait
Non, les vaches laitières ne gaspillent pas les ressources alimentaires. Quand elles consomment 1 kg de…
La toxémie de gestation des chèvres, la connaître pour prévenir
Chevre
Maladie d’origine nutritionnelle, la toxémie de gestation est fréquente et économiquement préjudiciable pour…
Une campagne maïs 2020 sous le signe des aléas climatiques
La Depeche
L’AGPM vient de tenir son assemblée générale, entre inquiétudes pour 2020 et esprit combatif pour 2021.
« Les indicateurs acides gras me confortent dans mes choix techniques »
Lait
Dans le Finistère, Laurent Le Pape a fait partie du groupe pilote qui a testé les nouveaux indicateurs…
Repas de fin d’année 2020 : les Français ont envie de se faire plaisir
Vigne
La plateforme de vente en ligne de produits frais Epicery a mené un sondage afin de savoir ce que les…
[Covid-19] Les administrateurs et mandataires judiciaires réactivent leur numéro vert
La Depeche
Un numéro vert est activé pour faire le point et prendre des mesures face à la crise sanitaire.
Cargill investit dans un fonds d’investissement sur l’aliment santé
La Depeche
Microbiote et digestibilité des aliments au menu de Cargill.
[Covid-19] Agriculture et agroalimentaire s’en sortent toujours mieux que d’autres secteurs
La Depeche
Lors d’un nouveau point de conjoncture, paru le 17 novembre, l’Insee a passé en revue l’activité du mois de…
Qu’ont fait les grandes cultures pour vous, aujourd’hui ?
Grandes Cultures
Alimentation de base, carburant, et désormais gel hydroalcoolique : la crise est venue rappeler comment les…
ChickP Protein Ltd lance un amidon de pois chiche
La Depeche
La start-up israélienne met en avant la pureté de son ingrédient.
[Alimentation] Des clés pour choisir un distributeur d’aliments pour bovins
Lait
La distribution manuelle du concentré à la brouette peut s’avérer chronophage, très pénible voire…
Le Salon du chocolat ouvre une grande chocolaterie en ligne pour être présent toute l’année
En raison de la crise sanitaire du coronavirus, le Salon du chocolat, le plus grand évènement au monde…
ADQ acquiert 45 % du capital de Louis Dreyfus Company
La Depeche
Le géant de l’agribusiness Louis Dreyfus Company s’engage également dans un partenariat de long terme pour la…
[Covid-19] Le reconfinement moins impactant que le confinement sur l’activité économique
La Depeche
La Banque de France vient de publier une nouvelle note de conjoncture économique concernant le mois d'octobre…
[Vidéo] La maturation de la viande, une étape nécessaire pour une viande tendre et goûteuse
La maturation de la viande est une phase de repos avant consommation. Elle doit durer en moyenne une à deux…
Une protéine de levure développée par Biospringer
La Depeche
La filiale de Lesaffre lance une protéine pour les nouveaux marchés alimentaires.
Publication d’un guide pour artisans, commerçants, restaurateurs et indépendants pour faciliter la numérisation des activités
La Depeche
Trois étapes à ne pas manquer pour poursuivre son activité par temps de Covid-19.
Supermarché caddie chariot
[Reconfinement] Des pénuries sont-elles à craindre pour la farine, pâtes, œufs ?
Lors du premier confinement, les Français ont bien mangé. Ils ont même globalement pris un peu de poids. Si…
Reconfinement : les marchés, la restauration hors domicile et l'horticulture à l'arrêt ?
A l'occasion de son allocution aux Français le 28 octobre, le président de la République a annoncé, pour une…
[Covid-19] L’industrie agroalimentaire « prête » pour un nouveau confinement
Les entreprises alimentaires se disent « prêtes » pour le reconfinement : elles se sont organisées depuis…
Les protéines végétales, nouveau moteur de l’amidonnerie
Grandes Cultures
Le process de l’amidon permet de valoriser chaque composante du grain et de multiplier les coproduits :…
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