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Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Comment lutter contre l’oïdium de la vigne ? Toutes les réponses à vos questions
05 mai 2025
Vigne
L'oïdium de la vigne est, avec le mildiou, l’un des ennemis principaux des viticulteurs depuis son…
Collage : deux alternatives à la PVPP à base de levures inactivées chez Laffort
01 juillet 2023
Vigne
Le fabricant de produits œnologiques Laffort lance deux préparations à base de levures inactivées pour les…
De l’azote foliaire à la véraison pour des vins blancs plus aromatiques
30 juin 2023
Vigne
L’apport d’azote foliaire à la véraison permet d’obtenir des vins blancs plus expressifs. L’association avec…
Une signature minérale pour faire sortir ses vins du lot
29 juin 2023
Vigne
Une nouvelle entreprise lyonnaise, M & Wine, propose une analyse très précise des éléments minéraux et…
La structure de l’eau pourra-t-elle changer la donne en viticulture ?
26 juin 2023
Vigne
Peut-on parfaire les propriétés physiques de l’eau pour améliorer l’effet des phytos ou de l’irrigation dans…
Deux nouveaux engrais verts et une jachère étudiés pour la vigne chez Semences de Provence
25 juin 2023
Vigne
Trio Or, Opti Or et Easyspeed sont les nouvelles références commercialisées par Semences de Provence et…
Travail du sol en vigne : les 8 conseils clés
22 juin 2023
Vigne
Avec les restrictions d’herbicides, le recours au travail du sol se déploie dans les vignes françaises. Vous…
« Quel rythme de soutirage adopter durant l’élevage en barrique d’un rouge ? »
22 juin 2023
Vigne
Faut-il soutirer régulièrement son vin en barrique ou au contraire pas du tout ? Un soutirage en fin d’…
Le tempranillo, un cépage espagnol pour des vins colorés et fruités
21 juin 2023
Vigne
Le tempranillo est un cépage rouge originaire de la Rioja, en Espagne. Il offre des vins colorés et très…
Les produits de lutte contre l’échaudage de la vigne doivent encore transformer l’essai
19 juin 2023
Vigne
Face au risque croissant d’échaudage, des essais sont menés sur l’application de produits pouvant protéger…
Sol viticole : comment évaluer l’activité biologique de son sol avec le test Bait Lamina ? Vidéo tuto
15 juin 2023
Vigne
Le test Bait Lamina permet d’évaluer l’activité biologique de son sol à l’aide de bandelettes en PVC.…
« Les exosquelettes donnent des résultats encourageants en viticulture » Romain Balaguier, président d’Opti’mouv
13 juin 2023
Vigne
Romain Balaguier, président d’Opti’mouv, une société spécialisée dans l’activité physique et la santé au…
Comment bien rénover une cuve vinicole en béton ?
08 juin 2023
Vigne
Les vieilles cuves en béton peuvent encore être utiles, à condition de rénover leur revêtement intérieur.…
Relevage de la vigne et santé : les conclusions de la MSA
07 juin 2023
Vigne
Attention aux sollicitations des épaules, dos et rachis lors des travaux de relevage de la vigne. Ces membres…
Salon : pluie d’innovations viticoles à Enovitis in Campo
06 juin 2023
Vigne
Le jury du salon italien Enovitis in Campo vient de désigner les lauréats à son trophée de l’innovation. Il a…
Gagner du temps et de l’argent lors du relevage de la vigne
05 juin 2023
Vigne
Certains vignerons ont, avec succès, réduit leurs interventions sur le relevage. Des économies qui peuvent…
Comment lutter efficacement contre le black-rot en viticulture biologique ?
01 juin 2023
Vigne
Pour maîtriser le black-rot en viticulture bio, la réussite passe par des traitements associant du cuivre et…
Vinification et élevage du vin : les dernières avancées
30 mai 2023
Vigne
Le webinaire Enoforum, organisé le 13 mars 2023, a permis à des chercheurs du monde entier de partager les…
Stabilité protéique du vin : vers des alternatives à la bentonite ?
30 mai 2023
Vigne
De nombreux projets de recherches se consacrent à la stabilité protéique des blancs. Voici les derniers…
« L’Indice de régénération m’aide à améliorer mes pratiques », Victor Moreaud, vigneron à Saint-Émilion
29 mai 2023
Vigne
Engagé dans l’agroécologie, le vigneron Victor Moreaud utilise un Indice de régénération des sols pour…
Sol viticole : comment observer la structure de son sol avec le test bêche ?
24 mai 2023
Vigne
Le test bêche permet d’observer la structure de son sol et les traces d’activité biologique,…
Des vignes du Sud-Est touchées par la grêle en mai
24 mai 2023
Vigne
Les images qui circulent sur les réseaux sociaux montrent toute la force dévastatrice de la grêle tombée ce…
Suivre les polyphénols pour adapter l'élevage de son vin
23 mai 2023
Vigne
Vinventions a mis au point un indice de tendance d’évolution qui évalue la sensibilité d’un vin à l’oxydation…
Coulure de la vigne : une nouvelle piste de lutte
22 mai 2023
Vigne
Des travaux menés à Toulouse sur malbec montrent l’intérêt d’une pulvérisation d’éthéphon, le précurseur de l…
Quelles solutions pour analyser les bretts dans le vin ?
16 mai 2023
Vigne
Les techniques d’analyse pour détecter la présence de Brettanomyces bruxellensis sur moût ou vin se sont…
Cryptoblabes gnidiella : comment lutter contre ce ravageur de la vigne ?
15 mai 2023
Vigne
Des solutions, efficaces si elles sont bien positionnées, existent contre Cryptoblabes gnidiella. La…
Bosca-B, nouveau biostimulant dédié à la vigne de Biodevas laboratoires
13 mai 2023
Vigne
Association d’extraits de plantes et de bore, Bosca-B est destiné à la lutte contre les stress oxydatifs de…
Vinofine rouge, une nouvelle colle pour vins rouges
09 mai 2023
Vigne
Issue de quatre ans de travaux de recherche menés avec l’IFV et SudVinBio, la colle Vinofine rouge de l’IOC…
Riverains : quelles sont les règles à respecter pour traiter les vignes ?
08 mai 2023
Vigne
Le contexte réglementaire sur les distances de sécurité riverains a évolué depuis la dernière campagne…
One Box, des caisses de vin à double usage
06 mai 2023
Vigne
La gamme de cartons One Box proposée par International Paper vise à cumuler la praticité, la durabilité de l’…
Le cépage counoise résiste bien à la sécheresse
04 mai 2023
Vigne
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