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Viti-Œnologie

Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.

Variété résistante : son nom est UD-31.125
Vigne
La France bute toujours sur le nom des variétés résistantes faisant référence à un cépage connu, surtout…
Zoom sur les capteurs de végétation
Vigne
La viticulture de précision est rendue possible par le développement des capteurs. Voici un point sur leur…
Trois ouvrages fondateurs sur la microbiologie du sol parus en 2019
Vigne
Les progrès récents de la génomique ont permis de grandes avancées dans la connaissance de la microbiologie…
[VIDEO] Le désherbage  sans glyphosate : quelles alternatives ?
Vigne
Lors du Sitevi, la table ronde sur le désherbage du futur organisée par Réussir Vigne et Réussir Fruits…
Traiter l’eau pour mieux nettoyer
Vigne
La qualité de l’eau de lavage, notamment sa dureté, joue sur l’efficacité du nettoyage à la cave et sur le…
Les isotopes repèrent les vins de contrefaçons
Vigne
Le congrès WineTrack, en novembre dernier, à Reims, a recensé les méthodes utilisées pour identifier les vins…
[Dossier Vitipastoralisme] Brebis_Link élabore des règles de bon pâturage
Vigne
Lancé en novembre 2018 par la chambre d’agriculture de Dordogne, le projet Brebis_Link travaille à…
[Dossier Vitipastoralisme] Le pâturage fait par une société de prestation
Vigne
Pour tester l'éco-pâturage, Au jardin d’Édouard, domaine de 15 ha en conversion bio dans le muscadet, a fait…
[Dossier Vitipastoralisme] Des animaux variés pour des objectifs différents
Vigne
Si le mouton est l’animal le plus courant en vitipastoralisme, il n’a pas le monopole des usages agronomiques…
La féverole, précieuse alliée des vignerons
Vigne
La féverole est une plante légumineuse très appréciée des viticulteurs pour se lancer dans les engrais verts…
Groupes 30 000, la réduction des phytos à grande échelle
Vigne
Le projet Groupes 30 000 du plan Ecophyto 2 a pour objectif d’accompagner 30 000 exploitations dans la…
Retour sur dix ans de Deos
Vigne
L’équipement Deos, mis au point il y a une dizaine d’années par la société Michael Paetzold, a souvent donné…
Kinsey-Albrecht, l’équilibre pour mieux produire
Vigne
Certains viticulteurs français commencent à s’intéresser à la méthode Kinsey-Albrecht d’analyse des sols.…
Jouer la carte des thiols pour valoriser ses muscats
Vigne
En Roussillon, la cave de Terrats développe un nouveau produit pour atténuer le poids du muscat-de-rivesaltes…
Tailler la vigne en deux fois pour éviter le gel
Vigne
Il est possible de sauver des bourgeons du gel de printemps en gardant temporairement des bois plus longs.…
La nouvelle règlementation sur les pratiques œnologiques entre en vigueur le 7 décembre
Vigne
La règlementation européenne sur les pratiques œnologiques change demain samedi 7 décembre. Pas de…
La syrah fait de nouveaux adeptes
Vigne
Avec le réchauffement climatique, de plus en plus de vignerons cherchent des solutions dans l’encépagement.…
Les suivis de maturité du raisin gagnent en précision
Vigne
Déterminer la date optimale de récolte peut vite devenir un vrai casse-tête tant les paramètres qui…
La cave de Cap Leucate mise sur le recyclage des eaux usées pour l'irrigation
Vigne
Alors que le dernier millésime a été marqué par des épisodes de canicule et de sécheresse ayant un impact…
L’origan a un potentiel éliciteur contre le mildiou
Vigne
Une équipe de chercheurs suisses a démontré que l’huile essentielle d’origan est capable de déclencher la…
[Dossier Vitipastoralisme] Ce qu’il faut savoir avant de se lancer
Vigne
Il n’existe pas de mode d’emploi concernant le vitipastoralisme. Mais les nombreuses initiatives de pâturage…
Le digital au service des chauffes de précision
Vigne
L’expertise du tonnelier s’appuie désormais sur des outils numériques pour maîtriser le point critique de l’…
"Nous allons vers une viticulture sans carbone"
Vigne
Au Château Montrose, le parc d’enjambeurs est en transition vers le tout-électrique, et trois mille mètres…
Les robots poursuivent leur déploiement
Vigne
Entre partenariats d’expérimentations et démonstrations privées, 2019 aura été une année chargée pour les…
L’électricité, moteur de la traction
Vigne
La traction est certainement la fonction la plus difficile à électriser sur une exploitation, tant elle peut…
L'électricité, une nouvelle piste pour le désherbage
Vigne
A l'étude depuis les années 80, le désherbage électrique fait l'objet d'un intérêt nouveau dans le contexte…
Le fil électrique, un allié contre le gel
Vigne
Chez Christophe Maillard, dans le Muscadet, les fils électriques permettent de lutter contre le gel. Cette…
Satellites, drones, capteurs : l’imagerie au service du viticulteur
Vigne
Satellites, drones et capteurs embarqués ne se contentent pas d’établir avec finesse les cartes des parcelles…
Maîtriser les indicateurs de la matière organique
Vigne
À teneur en matière organique égale, deux produits ou composts peuvent avoir des comportements très…
Des tests de levures acidifiantes mitigés à Dom Brial
Vigne
Dans le Roussillon, la cave Dom Brial a évalué deux souches de levures acidifiantes avec des résultats…
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