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Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est d'avoir appris à souder l'inox »
26 septembre 2025
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Jacques Lurton, viticulteur dans l'entre-deux-mers en Gironde, s'est formé à la soudure sur inox. Il estime…
Étudier le mésoclimat de son terroir pour mieux affronter le changement climatique
15 juin 2020
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Réaliser une étude fine du climat de son appellation, c’est le choix qu’a fait l’AOC ventoux. Cela pourrait…
Six choses à (re) découvrir sur les tannins
10 juin 2020
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Le biologiste Marc-André Selosse a publié fin 2019 un livre passionnant entièrement consacré aux tannins. Un…
Surgreffer pour gagner du temps
09 juin 2020
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Vigneron sur 10 ha en Alsace à Ingersheim, Vincent Fleith a opté à plusieurs reprises pour la technique…
Surgreffer pour adapter l’encépagement lors d’une installation
09 juin 2020
Vigne
Au Château Cazebonne, Jean-Baptiste Duquesne construit sa stratégie de marque autour du renouveau des cépages…
Le surgreffage, une technique exigeante mais efficace
09 juin 2020
Vigne
Olivier Yobregat est ingénieur à l’IFV Sud-Ouest. Spécialiste du matériel végétal, il a une bonne expérience…
Surgreffer la vigne, un chantier qui s’anticipe
09 juin 2020
Vigne
Le surgreffage est un geste technique qui demande dans la majorité des cas l’intervention d’une entreprise…
Clarification en vue pour les biostimulants
08 juin 2020
Vigne
Mi-2022, les producteurs pourront disposer de biostimulants normalisés CE, dont la composition et l’…
L’oxygène dissous à l’épreuve du temps
03 juin 2020
Vigne
En Alsace, l’IFV a suivi le vieillissement sur plus de cinq ans de rieslings mis en bouteille avec des…
Garance aide à identifier la flore des vignes
01 juin 2020
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La chambre d’agriculture de la Gironde prépare un guide numérique permettant d’identifier les espèces…
Quand la machine à vendanger aide à lutter contre le botrytis
29 mai 2020
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Cryptoblabes Gnidiella, un ver de la grappe en pleine expansion
26 mai 2020
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L’Aude et l’Hérault obtiennent une dérogation pour traiter les vignes par aéronef
25 mai 2020
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Par un arrêté publié au Journal officiel le 22 mai dernier, le traitement par voie aérienne des vignes à la…
Des débuts prometteurs pour l’agrivoltaïsme en vigne
25 mai 2020
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La grêle prend la Provence par surprise
20 mai 2020
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Lundi 18 mai vers 17h, un orage de grêle non prévu a frappé la Provence verte. Les dégâts sont hétérogènes,…
Viticulture en biodynamie : une démarche, deux marques
19 mai 2020
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La biodynamie a le vent en poupe depuis quelques années. Les vignerons qui veulent s’engager dans la démarche…
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18 mai 2020
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Vérifier l’hypothèse d’une démultiplication des foyers de flavescence dorée par le transport de la cicadelle…
Des grands contenants pour le vin en vrac
13 mai 2020
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06 mai 2020
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04 mai 2020
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02 mai 2020
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28 avril 2020
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L’ambroisie à feuille d’armoise est une plante envahissante de plus en plus fréquente dans les vignes…
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27 avril 2020
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22 avril 2020
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20 avril 2020
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L’Union de la Sommellerie Française, en partenariat avec Vin & Société, lance une série de dégustations…
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