Vigne
Connaître l’état de santé de sa vigne et sa sensibilité aux insectes en regardant le Brix de sa sève brute, c…
Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Vigne
Armillaria mellea est le principal champignon à l’origine du pourridié, une maladie qui conduit à la mort des…
Vigne
La recherche en microbiologie fondamentale progresse rapidement. On annonce même des levures « …
Vigne
Un prototype de l’outil de désherbage électrique intercep XPower a été testé cette année à Gaillac par l’IFV…
Vigne
Denses et tanniques, les vins de presses nécessitent un travail spécifique avant d’être utilisés en…
Vigne
Des chercheurs bordelais ont récemment découvert que l’apparition des symptômes d’esca était associée à un…
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Le Jura renouvelle sa gamme de levures sélectionnées pour l’élevage de son vin jaune sous voile. Trois…
Vigne
Mettre au point un itinéraire technique de rupture pour se passer de produits phytosanitaires dans la culture…
Magali Broto a grandi au milieu des vignes. Après des études d’ingénieur, la jeune femme est revenue…
Vigne
Principalement utilisé dans les vignobles du sud de la France, le débourbage par flottation a fait l’objet de…
Vigne
La pipistrelle commune fait partie des chauves-souris que l’on retrouve dans les milieux viticoles.…
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Issu de la loi Egalim du 30 octobre 2018, le principe de séparation de la vente et du conseil à l’utilisation…
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Apposée sur le bouchon, la cire, qui n’est pas totalement hermétique, permet une oxygénation lente et ménagée…
Vigne
Les matières plastiques incorporées dans les cires pour améliorer leur découpabilité sont de plus en plus…
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Le château La Tour Carnet, à Saint-Laurent-du-Médoc, s’est lancé il y a six ans dans l’essai de 44…
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Après trois ans de suspense, les conditions de restriction du glyphosate sont enfin précisées. Il restera…
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Fort de son succès, le rosé gagne ses galons de grand vin en s’installant sur le terrain du vin de garde.…
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L’entreprise Greenback a pour ambition de devenir une agence indépendante mondiale de notation des sols. Un…
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Après sept ans de recherche, des scientifiques ont levé une partie du voile sur le fonctionnement de la gomme…
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L’homéopathie et l’isothérapie ont été testées dans le Val de Loire. Il en ressort des premières conclusions…
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Un système pour éviter le lagunage et une station d’épuration clé en main dans un container, telles sont les…
Vigne
Un groupe de chercheurs français vient de faire une découverte importante sur les gènes du déterminisme…
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La phacélie est une plante utilisée dans certains mélanges d’engrais verts viticoles pour son très fort…
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Après de longues années de développement, la société AromaLoc lance son système permettant d’éviter la fuite…
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Un projet pilote européen mené dans le Libournais a permis de cartographier la variabilité des températures…
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Tâcheron en Bourgogne, Francis Fabin est toujours à la recherche de solutions pour améliorer les parcelles…
Vigne
La société gardoise S. Delafont Barrels conçoit et commercialise des fûts de 320 litres en acier inoxydable.…
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Aux côtés de la création variétale ou des essais de cépages étrangers, la redécouverte de cépages locaux est…
Vigne
Les techniques physiques pour réduire la teneur en alcool sont fiables et éprouvées, mais ne sont pas une…
Vigne
À la vigne comme à la cave, certaines pratiques vont contribuer à limiter les degrés alcooliques dans le vin…
Vigne
Un domaine alsacien propose une cuvée de pinot noir élaborée à partir d’un blanc de noir repassé sur des…
