Vigne
Le volume compensatoire individuel (VCI) offre une marge de manœuvre aux vignerons en cas de petite récolte.…
Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
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Le Jura renouvelle sa gamme de levures sélectionnées pour l’élevage de son vin jaune sous voile. Trois…
Vigne
Mettre au point un itinéraire technique de rupture pour se passer de produits phytosanitaires dans la culture…
Magali Broto a grandi au milieu des vignes. Après des études d’ingénieur, la jeune femme est revenue…
Vigne
Principalement utilisé dans les vignobles du sud de la France, le débourbage par flottation a fait l’objet de…
Vigne
La pipistrelle commune fait partie des chauves-souris que l’on retrouve dans les milieux viticoles.…
Vigne
Issu de la loi Egalim du 30 octobre 2018, le principe de séparation de la vente et du conseil à l’utilisation…
Vigne
Apposée sur le bouchon, la cire, qui n’est pas totalement hermétique, permet une oxygénation lente et ménagée…
Vigne
Les matières plastiques incorporées dans les cires pour améliorer leur découpabilité sont de plus en plus…
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Le château La Tour Carnet, à Saint-Laurent-du-Médoc, s’est lancé il y a six ans dans l’essai de 44…
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Après trois ans de suspense, les conditions de restriction du glyphosate sont enfin précisées. Il restera…
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Fort de son succès, le rosé gagne ses galons de grand vin en s’installant sur le terrain du vin de garde.…
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L’entreprise Greenback a pour ambition de devenir une agence indépendante mondiale de notation des sols. Un…
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Après sept ans de recherche, des scientifiques ont levé une partie du voile sur le fonctionnement de la gomme…
Vigne
L’homéopathie et l’isothérapie ont été testées dans le Val de Loire. Il en ressort des premières conclusions…
Vigne
Un système pour éviter le lagunage et une station d’épuration clé en main dans un container, telles sont les…
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Un groupe de chercheurs français vient de faire une découverte importante sur les gènes du déterminisme…
Vigne
La phacélie est une plante utilisée dans certains mélanges d’engrais verts viticoles pour son très fort…
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Après de longues années de développement, la société AromaLoc lance son système permettant d’éviter la fuite…
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Un projet pilote européen mené dans le Libournais a permis de cartographier la variabilité des températures…
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Tâcheron en Bourgogne, Francis Fabin est toujours à la recherche de solutions pour améliorer les parcelles…
Vigne
La société gardoise S. Delafont Barrels conçoit et commercialise des fûts de 320 litres en acier inoxydable.…
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Aux côtés de la création variétale ou des essais de cépages étrangers, la redécouverte de cépages locaux est…
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Les techniques physiques pour réduire la teneur en alcool sont fiables et éprouvées, mais ne sont pas une…
Vigne
À la vigne comme à la cave, certaines pratiques vont contribuer à limiter les degrés alcooliques dans le vin…
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Un domaine alsacien propose une cuvée de pinot noir élaborée à partir d’un blanc de noir repassé sur des…
Vigne
La start-up Scanopy développe des outils de cartographie par drones qui rendent plus accessible l’utilisation…
Vigne
En l’absence de thermorégulation, mieux vaut utiliser de petits contenants de forte inertie thermique et…
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Des chercheurs australiens ont évalué l’effet du porte-greffe sur l’absorption du potassium. Tous ne sont pas…
Vigne
Les fermentations spontanées ont davantage de chance d’aboutir lorsqu’elles sont lancées à l’aide d’un pied…
Vigne
Un biofongicide à base d’amibe, en test au champ depuis l’an dernier, a confirmé en 2020 son efficacité…
