[VIDEO] Magali Broto : « ma coopérative a fait vivre plusieurs générations de viticulteurs »
Magali Broto a grandi au milieu des vignes. Après des études d’ingénieur, la jeune femme est revenue travailler sur l’exploitation familiale. Et à Montbrun-des-Corbières dans l’Aude, la cave coopérative est au cœur de la vie du village. Troisième portrait de notre série consacrée aux jeunes coopérateurs.
Magali Broto a grandi au milieu des vignes. Après des études d’ingénieur, la jeune femme est revenue travailler sur l’exploitation familiale. Et à Montbrun-des-Corbières dans l’Aude, la cave coopérative est au cœur de la vie du village. Troisième portrait de notre série consacrée aux jeunes coopérateurs.
« Les vignes ont bercé mon enfance. J’aime ce vignoble, ces coteaux et la garrigue autour du village. Mais, je ne savais pas forcément que je reviendrai travailler ici. J’ai fait l’école d’ingénieur de Purpan, à Toulouse. Au fil du temps et des expériences, j’ai rejoint mon père sur l’exploitation. Je me suis aperçue que j’aimais la partie technique du métier. J’apprécie également travailler dans la nature », explique Magali Broto.
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Un engagement collectif en HVE
Avec sa coop, la jeune viticultrice mène un travail raisonné pour préserver la qualité de ses sols. Elle s’est engagée dans une certification Haute Valeur Environnementale de ses vignes. La coopérative de Montbrun est ainsi la première cave d’Occitanie à avoir converti l’ensemble de ses surfaces en HVE.
La cave coopérative du village existe depuis les années 30
Issue d’une famille de coopérateurs, Magali Broto se montre attachée à sa cave. « C’est un lieu important pour moi. L’ensemble de ma récolte y est valorisé. Cette coopérative existe depuis les années 30. Elle a fait vivre des viticulteurs hier, elle me fait vivre aujourd’hui. Le modèle coopératif reste d’actualité ».
