Dans la nuit du vendredi 19 au samedi 20 avril, à Quimper, des kilos de viande ont été déversés devant la…
Viande
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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Chevre
Alors que la mission d’appui à la filière viande de chevreau du CGAAER vient de rendre son rapport, le…
Les Marches
Le plan interprofessionnel de structuration de la filière chevreau a été retenu dans le cadre de l'appel à…
Les Marches
Les clichés sur les goûts alimentaires des hommes et des femmes sont bien présents. Aux uns les entrecôtes et…
Les Marches
Les effectifs de vaches laitière augmentent fortement en Irlande en 2021 mais ne compensent pas la baisse des…
La Depeche
Dans un pays de 42 920 km2 (sans prendre en compte le Groenland) et comprenant 5,8 millions d’habitants, l’…
Les Marches
Selon un rapport présenté le 29 septembre à l'Assemblée nationale, le Ceta n'a pas entraîné une déferlante de…
Les Marches
Les cotations des gros bovins confirment leurs niveaux records, avec quelques disparités de tendances entre…
Les Marches
Bien que la France demeure peu dépendante du marché chinois, le ralentissement de la demande du plus grand…
Les Marches
L’État vient de lancer un programme de modernisation des abattoirs en s’appuyant sur le plan France…
Les Marches
Depuis la réouverture, la restauration ne cesse de monter en puissance. Le Sirha Lyon 2021, placé sous le…
Les Marches
Comme nous l'annoncions dans notre dernier hebdomadaire, Bigard s'apprête à reprendre les sociétés Abera et…
Chevre
Dans le cadre de l'événement international "Goatober", octobre sera le mois de la promotion de la viande…
Les Marches
Le commerce privé de bétail, qui concerne les trois quarts des éleveurs, a créé le label Quali Négoce…
L’organe de réflexion placé auprès du Premier ministre propose d’instaurer une transition alimentaire à l’…
Les Marches
L’investissement de 16 millions d'euros est le plus important lancé par Sicarev, actionnaire majoritaire de…
Les Marches
Les ventes de viande de boucherie ont été particulièrement irrégulières cette année. Elles ont été en fort…
Les Marches
L’interprofession Elevage et Viande a conforté son niveau de labellisation Engagé RSE 3 sur 4, améliorant son…
Les Marches
L'acteur américain Leonardo DiCaprio investit dans Mosa Meat et Aleph Farms, sociétés spécialisées dans la…
Les Marches
Face à la chute du prix du porc en Chine et pour soutenir la production locale, le gouvernement chinois est…
