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Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les projets bas-carbone vont-ils attirer les financements ?
Les Marches
La chaîne de valeur agroalimentaire ne suffit pas à financer la participation de l’agriculture à la réduction…
Porc : vers un rebond des achats chinois en 2022 ?
Les Marches
Face à la baisse de la rentabilité des élevages porcins en Chine, la production pourrait bien ralentir en…
Un nouvel élan pour Ovimpex
Les Marches
Le grossiste et transformateur de viande bovine et ovine, implanté à Rungis, a investi dans un nouvel atelier…
Incompréhensions sur les chevreaux
Chevre
Alors que la campagne 2021-2022 va débuter, les relations entre naisseurs, engraisseurs et abatteurs ne…
Manque de main d’œuvre dans l'industrie du porc en Grande-Bretagne
Les Marches
Plus de 100 000 porcs devraient être euthanasiés en Grande-Bretagne, faute de main d’œuvre dans les abattoirs.
Agneau : toujours beaucoup de viande en transit
Les Marches
Le Brexit continue de perturber le commerce extérieur français de la viande ovine. Le marché français des…
Prix records pour les vaches et les jeunes bovins
Les Marches
Les cours de bovins finis ont continué de monter durant l’été, entre tensions sur l’offre et bonne demande,…
Porc : un vent de baisse souffle en Europe
Les Marches
« L’alimentation végétale va connaître une croissance explosive », selon Bloomberg Intelligence
Un rapport de Bloomberg Intelligence (le département de données et d’analyses du groupe financier) sorti en…
Un marché mondial des protéines végétales à 162 Md$ en 2030
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
Cantines scolaires : quels leviers pour introduire plus de viande bio ?
Les Marches
La production de viande bio est là. La filière s’est organisée pour aider la restauration collective à…
L’agriculture européenne réduit ses émissions de gaz à effet de serre de 21 % en 29 ans
Les Marches
En 29 ans, l'élevage européen a réduit ses émissions de méthane de 22 % et ses émissions de GES liées à la…
Les éleveurs de porc invitent à considérer l’indicateur de coût
Les Marches
Le prix du porc est bas, les matières premières sont chères… Les éleveurs s’adressent aux autres maillons de…
Porc : les États-Unis moins compétitif que l’UE
Les Marches
Avec des prix du porc bien plus élevés que les prix européens, la compétitivité du porc américain sur le…
Des abattoirs français, espagnols, autrichiens et néerlandais déréférencés par la Chine
Les Marches
L'Ifip informe que certains abattoirs européens ont perdu leur agrément pour exporter vers la Chine.
Projet de création d’une OP «Filière Viande Bovine 100% Francilienne»
Les Marches
La Chambre d’agriculture d'Ile-de-France, en partenariat avec Interbev Ile-de-France, projette la création d'…
Viande : forte demande mondiale au premier semestre tirée par l’Asie
Les Marches
Entre offre déficitaire en Asie et la demande mondiale qui se redresse avec la reprise de l’économie…
Porc : hausse de la production européenne de 5 %
Les Marches
Si la production de viande de porc européenne a progressé au début de l’année, ce n’est pas le cas en…
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