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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

[VIDEO] Reussir Agra : nos vœux pour l'Agriculture et l'Alimentation française en 2021
Portail Reussir
C'est en équipe que nous avançons...   C'est en équipe que nous répondons présents chaque année pour vous…
Arrêt de la castration à vif : les éleveurs bretons veulent construire une « filière responsable »
Dans un communiqué en date du 18 décembre, le comité régional porcin (CRP) breton, l’organisation…
Les industriels de la viande poussent au maintien de la castration des porcs mâles
  Dans un communiqué publié le 14 décembre, Culture Viande, le syndicat des industriels de la viande, veut s…
Mathieu Abgrall. « Avec l’engraissement de Landivisiau, je peux engraisser tous les animaux nés sur la ferme. » © F. Jourdain
Mathieu Abgrall, jeune installé en porc, renforce la cohérence de son exploitation avec deux sites
Mathieu Abgrall aura pris son temps avant de s’installer. À trente-neuf ans, il saute le pas en reprenant un…
Porc : la consommation à domicile reste dynamique en cumul des 10 mois 2020
Les Marches
Selon les dernières données de FranceAgriMer-RNM, la consommation à domicile de porc frais et de…
Les prévisions anticipent une hausse de l’offre européenne, suivie d’une baisse de l’export début 2021. © D. Poilvet
L'Ifip prévoit un recul graduel du prix du porc 
Le recul du prix du porc en France devrait être modéré cet hiver, après une année 2019 qui a battu tous les…
[VIDEO] Comment la protection animale est-elle contrôlée dans les abattoirs ?
Portail Reussir
Dans les abattoirs en France, tout est réglementé et contrôlé pour assurer la protection des animaux jusqu’à…
[VIDEO] Valéry Giscard d’Estaing et l’agriculture en 4 citations
Portail Reussir
Valéry Giscard d'Estaing, président de la République de 1974 à 1981, est décédé le 3 décembre. Le monde…
Peste porcine africaine : la Belgique recouvre son statut indemne
Les Marches
La Commission européenne a reconnu le statut indemne de la Belgique vis-à-vis de la peste porcine africaine…
L'abattoir Westfleisch de Coesfeld. Des rideaux en plastique sépare les différentes postes sur la chaîne d'abattage. © Westfleisch
La filière porcine allemande craint pour sa compétitivité
La réforme des conditions de travail de la main-d’œuvre étrangère employée par les abatteurs allemands s’…
La consommation de viande par les ménages boostée durant le premier confinement
Durant le confinement, la consommation de viande à domicile a augmenté davantage en volaille, en porc et en…
Fleury Michon lance Filière française d’éleveurs engagés
Les Marches
Cinq ans après son lancement, la filière J’aime de Fleury Michon devient « filière française d’éleveurs…
En Bretagne, les épandages de lisier ont permis de constituer des stocks de phosphore dans les sols. © D. Poilvet
Pour une gestion durable des ressources en phosphore
La préservation des ressources en phosphore nécessite une meilleure connexion entre les besoins des cultures…
Le Gouessant a investi dans un silo de collecte biologique sur son site Ufab de Chateaubourg, en Ille-et-Vilaine. © Le Gouessant
Belle année 2019 pour Le Gouessant
En 2019, la coopérative lamballaise a dégagé un résultat net de 11 millions d’euros (M€), pour un chiffre d’…
Mickaël Guilloux est le nouveau président du Comité régional porcin des Pays de la Loire. © V. Bargain
Stabilité de la production porcine en Pays de la Loire
Avec 1 600 éleveurs, la production porcine en Pays de la Loire est stable à 2,6 millions de porcs, selon les…
Des « datas centers » dans les cours de ferme pour utiliser la chaleur générée par la méthanisation
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Installer des « data centers » en zone rurale, c’est l’objectif de la start-up Datafarm. L’idée, relatée par…
De gauche à droite : Yves Nicolas (Eureden),Stéphane Deleau (Valorex), Alexandra Klouytten et Henri Tromelin (Tromelin nutrition).La nouvelle usine Tromelin de Plounéventer est un outil polyvalent de traitement thermique des graines de lin et protéagineux. © C. Pape
Réduire les importations de soja en Bretagne
La Bretagne importe 95 % des protéines nécessaires pour nourrir ses animaux d’élevage. Unis au sein du GIE…
L'amende infligée par l'Autorité de la concurrence pourrait fragiliser la santé financière de l'entreprise. © D. Poilvet
2019, un bon cru pour Cooperl
La coopérative lamballaise a dégagé un résultat nettement positif en 2019. Cependant, la sanction prononcée…
Solidarité de la filière porcine avec les plus démunis
L’association nationale des viandes solidaires (Anvisol) a été créée dans le cadre de l’interprofession…
[VIDEO] L’épidémie de fièvre porcine africaine hors de contrôle en Allemagne
Au 15 octobre, l’Allemagne dénombrait 67 cas de fièvre porcine africaine (FPA). La maladie, qui n’a touché…
[TRIBUNE - Réforme de la PAC] : un compromis comme par magie pour l’agriculture européenne ?
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Contre toute attente le Parlement européen a voté en une journée une position commune sur la grande majorité…
Peinture de John William Waterhouse projetée par mapping vidéo sur des cochons de la ferme du lycée La Touche à Ploërmel. Fabrice Tanguy, professeur d’éducation socioculturelle et Xavier Corchinoux, vidéaste, ont utilisé cette technique multimédia, à l’origine appliquée sur des monuments, pour faire apparaître des tableaux de peintres célèbres sur des animaux. « L’objectif est de rendre l’art plus accessible à nos élèves et de trouver des ponts ... © X. Courchinoux
Du mapping vidéo sur des cochons au Lycée La Touche à Ploërmel
Cette peinture de John William Waterhouse a été projetée par mapping vidéo sur des cochons de la ferme du…
Cet essai belge ouvre des perspectives intéressantes pour valoriser les viandes très odorantes issues de mâles entiers. © D. Poilvet
Les viandes de verrassons très odorantes utilisables en salaisonnerie
L’Université de Gand en Belgique a testé des dilutions de 0 à 100 % de viandes issues de mâles entiers…
© Aoste
Aoste - Une nouvelle gamme label rouge avec les éleveurs Opale
La marque Aoste dont l’usine est située dans l’Isère signe un partenariat avec les éleveurs de porcs label…
François Pot, président de Porélia © D.  Poilvet
Une nouvelle génération d’éleveurs chez Porélia
Avec 930 000 porcs charcutiers commercialisés en 2019, Porélia affiche une belle progression de + 1,2 % par…
[INTERVIEW] RIP, viande végétale, PAC, retenues d'eau : le ministre de l'Agriculture prend position
Portail Reussir
Pour le ministre de l'Agriculture, les zones intermédiaires sont « un sujet de préoccupation majeur ».…
« Viande végétale » : Anvol, Inaporc et Interbev attaquent « Les Nouveaux Fermiers » en justice
Portail Reussir
Anvol, Inaporc et Interbev ont décidé d’assigner les « Nouveaux Fermiers » en justice. Les attaques portent…
Dans la zone le long de la frontière avec la Belgique, l'ONCFS et les chasseurs maintiennent une forte pression de chasse. © Stephane-Beillard_ONCFS-bd
Le syndicat Culture Viande inquiet des impacts de la fièvre porcine africaine (FPA) en Allemagne
L’arrêt brutal des exportations de viandes de porc allemandes vers la Chine suite au premier cas de fièvre…
[Replay] webinaire Réussir sur les perspectives du marché céréalier 2020-2021
Grandes Cultures
Le 28 septembre, des experts et un agriculteur ont apporté leur vision du marché pour la campagne 2020-2021 à…
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