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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

Les activités industrielles liées au porc restent très manuelles et demandent donc beaucoup de main-d’œuvre, notamment pour l’abattage et la découpe © D. Poilvet
28 240 emplois directs dans la filière porcine bretonne
Avec 20 % des emplois directs bretons, la filière porcine est le deuxième employeur pour les activités…
Cooperl reprend l’ancien abattoir GAD
Les Marches
Cooperl Arc Atlantique (Lamballe, Côtes d’Armor) a annoncé vendredi soir 2 avril la signature d’un accord par…
Le cheptel truies européen a baissé de 1,2 % en 2020
L’enquête annuelle Eurostat réalisée dans les 25 pays de l’UE montre une baisse du cheptel truies de 1,2 % à…
Les consommateurs français attachent de l'importance à l'origine France de la viande qu'ils achètent. © D. Poilvet
Les Français favorables à la provenance locale
Selon un sondage réalisé par l’institut Harris à la demande du Réseau action climat auprès de 1 000…
Mathieu Schneider passe le plus clair de son temps avec son troupeau de truies. © C. Reibel
Mathieu Schneider, jeune éleveur de porcs en Alsace : « J’aime voir mes projets aboutir »
Mathieu Schneider a repris en 2017 l’atelier de 250 truies de son père, à Schwenheim dans le Bas-Rhin. Il y…
Roué de coups pour des odeurs d’épandage - L’agresseur de l’agriculteur sarthois a été condamné
Portail Reussir
Philippe Royer, agriculteur à Saint-Aignan dans la Sarthe, s’est fait rouer de coups par un riverain habitant…
L'élevage bio en plein air de Vallégrain à Théligny a pour objectif de produire 6 000 porcelets par an. © F. Devoir
Fleury Michon et Vallégrain s'associent pour produire des porcs bio
Fleury Michon et Vallégrain ont investi en commun dans une exploitation de porcs bio dans l’est de la Sarthe…
Drive de producteurs : commande en ligne de produits locaux, la combinaison gagnante
Grandes Cultures
Les drives fermiers combinent produits locaux et achat en ligne, deux tendances lourdes de la consommation,…
Cooperl anticipe la mise en place de règlements futurs plus contraignants en matière de pesticides, et une demande grandissante des consommateurs. © G. Omnès
Cooperl s’engage vers une alimentation des porcs sans pesticides
Le groupe lamballais a contractualisé 800 hectares de céréales non traitées avec une centaine d’agriculteurs…
© Carrefour
Carrefour veut plus de bien-être dans les élevages de porcs
Le numéro deux de la distribution en France a mis en place une démarche d’amélioration du bien-être animal…
Les consommateurs ne sont pas prêts à payer plus de 10 à 15% supplémentaires pour financer le bien-être animal en élevage. © D. Poilvet
Comment financer les bâtiments permettant de libérer les truies en maternité ?
S’il n’y a pas, encore, d’obligation réglementaire à passer ses maternités en cases liberté, les…
© D. Poilvet
La consommation de viande de porc va baisser dans l’UE
Selon les perspectives agricoles de la Commission européenne, la consommation de viande porcine de l’Union…
Des visites à la ferme en petits groupes
L’association Agriculteurs de Bretagne encourage les agriculteurs à accueillir le grand public sur les fermes…
© Bordeau Chesnel
Bordeau Chesnel encourage financièrement ses producteurs à passer en cases liberté
Pour aller vers un élevage plus durable et répondre aux attentes du consommateur, le leader français de la…
l'abattoir JPS à Josselin (Côtes d'Armor) est une filiale du groupe Mousquetaires dont fait partie Intermarché. © Les mousquetaires
L’activité des abattoirs de porcs JPS et Jean Floc’h en Bretagne a progressé de plus de 1 % en 2020
Les deux groupes d'abattage privés arrivent en deuxième et troisième position dans le classement des plus…
Moins de porcs abattus sur la zone Uniporc Ouest en 2020
Le nombre de porcs abattus dans le Grand Ouest, le Nord, le Centre et le Sud-Ouest de la France, a baissé de…
Peste porcine africaine : La régionalisation des exportations de viande de porc vers la Chine bientôt actée.
La France et la Chine devrait rapidement signer un accord permettant aux régions françaises indemnes de peste…
© Ifip d'après Interpig
2019, année faste pour les éleveurs de porcs du monde entier (sauf pour les pays asiatiques)
L’année 2019 a imprimé une forte hausse des prix perçus qui a profité à la plupart des producteurs de porcs…
L'export devrait stimuler la production dans les bassins de production américain. © Chayakorn/stock.adobe.com
La production de porcs dans le monde va augmenter en 2021
La production mondiale de porcs devrait rebondir en 2021 par rapport à 2020. Mais la reprise ne permettra pas…
L'Ifip prévoit une forte hausse du prix des aliments porcins
Selon le pôle économie de l'Ifip, le prix de l'aliment des porcs à l'engraissement pourrait atteindre 300 €/t…
La campagne d'informations "Let's talk about pork" donne la parole aux éleveurs
À l'occasion du lancement de la seconde année de la campagne d’informations « Let’s talk about pork from…
Un contrat entre chasseurs et agriculteurs pour réduire la population de sangliers de 20 %
Portail Reussir
Lors d’un entretien le 21 janvier avec Bérangère Abba, la secrétaire d’État à la Biodiversité, Christiane…
Comment la Chine est devenue maître du commerce alimentaire mondial
Les Marches
Premier importateur mondial de produits alimentaires à cause de ses ressources intérieures limitées, la Chine…
Images L214 de porcs décomposés : les explications de la Cooperl
Des images de L214 montrent des cadavres de cochons dans un état de décomposition avancé. Ces images ont été…
Deux stratégies françaises pour garantir les exportations de viande de porc vers la Chine
Selon Guillaume Roué, président d’Inaporc, qui intervenait à l’assemblée générale de l’union des groupements…
[Space] Nouvelle formule pour 2021 : trois jours de salon et une journée digitale
Lait
Huit mois, c’est le temps qui reste à l’équipe du Space pour préparer l’édition 2021. Un nouveau challenge…
Nitrites dans la charcuterie : entre principe de précaution et enjeu marketing
Les Marches
Les industriels de la charcuterie doivent répondre à la fois à une demande croissante de naturalité tout en s…
Gilles Gauthier : « la fusion entre Culture Viande et Fedev est historique »
Les Marches
Le 1er janvier dernier, Culture Viande et Fedev ont fusionné. Le nouveau syndicat des industries des viandes…
Dumping en Allemagne, la filière viande porcine demande à Bruxelles de rester ferme
Les Marches
Alors que la presse allemande se fait l’écho de « négociations entre l’Allemagne et la Commission européenne…
À la question, « cette pratique est-elle acceptable ? », les enquêtés répondent oui à 88 % pour la castration sous anesthésie, à 71 % pour l’immunocastration et à 49 % pour le mâle entier. © Ipema
Les consommateurs veulent des alternatives acceptables à la castration à vif des porcelets
Une enquête européenne montre, qu’au même titre que la castration sous anesthésie, l’immunocastration est…
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