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Toute l'actualité de la catégorie Gestion

Gestion

Le repli du prix du porc va persister
Des prix d’aliment records en porc
En fin d’année 2021, les cours des matières premières ont enregistré des prix élevés à la suite d’une flambée…
Une fois les différentes zones cartographiées, l éleveur n a plus aucune saisie à faire pour mesurer ses temps de travaux.
Une application pour mesurer son temps de travail en élevage de porcs
Simple d’utilisation, l’application pour smartphone Aptimiz permet la mesure automatique et l’analyse du…
Des motivations très variées à vacciner les truies contre la leptospirose
Des motivations très variées à vacciner les truies contre la leptospirose
Le suivi d’élevages d’Evel’up ayant mis en place la vaccination contre la leptospirose a montré dans un tiers…
Saneco’sim propose des montants minimals et maximals des mesures de biosécurité. Ils ont été évalués à partir de catalogues de professionnels et de devis recueillis.
Saneco’sim estime le coût de la biosécurité
Saneco’sim est un nouvel outil web gratuit développé par l’Ifip pour estimer le montant total et annuel de…
Le respect du chargement en engraissement contribue à avoir des cochons plus homogènes, et réduit le temps à passer au tri.
Dix pratiques gagnantes pour améliorer l’indice de consommation des porcs en engraissement
Le groupement Evel’up a détaillé les dix pratiques majeures à respecter pour optimiser l’IC en engraissement…
Des situations financières plus solides en 2020 pour les élevages de porcs bretons
L’analyse de Cerfrance Bretagne montre un niveau soutenu des marges brutes par truie sur deux années…
Romain Louzaouen s’est préparé très tôt à son installation. « Il faut du temps pour mûrir son projet, conforter ses décisions, échanger avec les cédants. Il me paraissait important de les impliquer dans le projet. » © A. Puybasset
Jeune installé en porc : « On vise l’autonomie et la qualité de vie »
Romain Louzaouen est installé depuis 2019 avec son frère David dans le Finistère. La reprise d’une ferme…
Yann Grelet, avec Jean-Jacques Rocher, technico-commercial Nutréa, et Anne Bouché, responsable marché en nutrition porc Nutréa. L’entreprise a suivi chez Yann Grelet les performances des porcs charcutiers alimentés au blé noir grâce notamment à une bascule connectée qui pèse instantanément les animaux en cours d’engraissement. © D. Poilvet
Nutréa lance le porc « cultivé et nourri au blé noir »
Deux ans d’investigations ont été nécessaires à Nutréa en collaboration avec un éleveur morbihannais pour…
La recherche de l'origine du foyer d'infection doit mobiliser les chasseurs pour rechercher d'éventuels sangliers morts de PPA.
Peste porcine : un plan d’intervention sanitaire d’urgence testé en Bretagne
Alors que le risque PPA demeure aux portes de l’Hexagone, l’administration teste depuis plusieurs mois l’…
Chaque génération est talentueuse. C’est la mixité qui permet l’expression des potentialités de chaque individu. © D. Poilvet
Favoriser les liens intergénérationnels dans les élevages de porcs
Des femmes et des hommes de tout âge coexistent souvent dans les exploitations agricoles. Tenir compte des…
Stabilité des installations aidées en Bretagne pour la production porcine
La production porcine reste une des productions majeures qui intéresse les jeunes en Bretagne, avec en 2019,…
Forte augmentation de la productivité des truies en cinq ans en France
La productivité des truies en France a augmenté de 0,8 porcelet par portée en cinq ans, selon les données…
© D. Poilvet
Cinq points clés pour sevrer les porcelets sans artifices
Philippe Heughebaert et sa cheffe d’élevage Marion Fortin ont mis en place une conduite d’élevage rigoureuse…
Un concours des meilleures astuces d’agriculteurs
Volailles
La Chambre d’agriculture de Normandie lance un concours des meilleurs trucs et astuces pour simplifier le…
Samuel Laroche, éleveur dans le Morbihan. « L’élevage était fonctionnel et bien structuré avec des bâtiments de naissage et d’engraissement séparés et une organisation de travail optimale. C’est ce qui m’a convaincu à le reprendre. » © A. Puybasset
Samuel Laroche, jeune installé en porc, apprécie sa liberté d’entreprendre
Samuel Laroche s’est installé hors cadre familial en 2018 en reprenant un atelier de 180 truies et la suite…
Marc Simoen (à gauche) et Boris Mousset, éleveurs, avec Brigitte Badouard, de l’ifip. Les éleveurs du CCC analysent une fois par an leurs résultats technico-économiques avec Brigitte Badouard. Cette journée sert souvent de fil conducteur aux thèmes abordés durant le reste de l’année. © D. Poilvet
Un groupe d’éleveurs de porcs normand échange sur les résultats technico-économiques
Dans l’Orne, une douzaine d’éleveurs de porcs se réunit régulièrement pour s’informer et échanger sur les…
PertMat permet une analyse exhaustive de tous les facteurs susceptibles d’agir sur le taux de pertes. © B. Badouard
PertMat de l'Ifip analyse les pertes en maternité
L’outil web PertMat mis au point par l’Ifip explore les facteurs explicatifs des taux de pertes en maternité…
François Guégan. « Une formation non agricole est une ouverture vers l'extérieure, elle permet de choisir son installation, et non de la subir. » © D. Poilvet
« Une installation est un projet de vie », explique un jeune installé en porc
François Guégan s’est installé avec son père Dominique à la tête d’un atelier de 450 truies et la suite après…
C’est rassurant de savoir qu’il existe toujours des marges de progrès pour faire face aux difficultés. © D.R.
« Le bilan GTE-GTTT, un rendez-vous majeur », souligne l'éleveuse de porcs
Rozenn Lefebvre exploite un élevage de porc avec son conjoint à Saint-Alban, dans les Côtes-d’Armor. Elle…
Arbre d'analyse GTE-élevage naisseur engraisseur © GT-Direct-Ifip
Le portail web GT-Direct de l'Ifip complète l’analyse GTE et GTTT
Le portail web GT-Direct de l’Ifip exploite les données de chaque élevage issues des bases nationales pour…
Paul Créac'h, responsable marchés filières d'élevage chez Ceva santé animale. «Cette approche simple, objective et reconnue prouve objectivement l'intérêt économique d'un traitement vétérinaire. » © D. Poilvet
« GT-Direct a une approche simple et objective »
Responsable marchés filières d’élevage chez Ceva santé animale, Paul Créac’h a utilisé le module « Calculer…
Peinture de John William Waterhouse projetée par mapping vidéo sur des cochons de la ferme du lycée La Touche à Ploërmel. Fabrice Tanguy, professeur d’éducation socioculturelle et Xavier Corchinoux, vidéaste, ont utilisé cette technique multimédia, à l’origine appliquée sur des monuments, pour faire apparaître des tableaux de peintres célèbres sur des animaux. « L’objectif est de rendre l’art plus accessible à nos élèves et de trouver des ponts ... © X. Courchinoux
Du mapping vidéo sur des cochons au Lycée La Touche à Ploërmel
Cette peinture de John William Waterhouse a été projetée par mapping vidéo sur des cochons de la ferme du…
De gauche à droite : Pierre-Yves Le Plénier et Jérôme Autret, responsable service GTE et responsable technique Porc Armor évolution, Serge Vallais, SCEA du Gouta à Carentoir (Morbihan) et Brieg Dany, en formation par alternance licence pro MCE à Brest. © D. Poilvet
« Une source d’analyse incroyable pour faire progresser les éleveurs de porcs»
Le groupement Porc Armor évolution s’appuie sur les GTE et les GTTT pour analyser les résultats et améliorer…
Michel Bloch, président de l'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne. « Si nous pensons au court terme pour nos structures, on ne fera rien. Si nous pensons aux éleveurs, l’AOP se fera.» © D. Poilvet
« Le projet d’AOP est entre les mains des groupements »
Le président de l’UGPVB, Michel Bloch, exhorte les administrateurs des groupements à valider le projet d’…
Les 8 astuces pour simplifier la gestion administrative des exploitations agricoles
Les conseils des chambres d’agriculture de Bretagne qui ont édité leur premier guide pratique de la gestion…
© D. Poilvet
Temps de travail : testez-vous !
Suis-je efficace ? Si j’agrandis mon élevage, pour quel volume horaire dois-je recruter ? Sept petites…
Les truies sont apprivoisées dès la quarantaine chez plus de la moitié des éleveurs enquêtés. © D. Poilvet
Gagner la confiance des animaux d’élevage pour mieux travailler
Des chercheurs ont identifié trois groupes d’éleveurs selon la relation qu’ils entretiennent avec leurs…
Le mieux est de parler assez tôt de son projet de méthanisation, notamment aux personnes les plus concernées. © D. Poilvet
Méthanisation : dialoguer pour éviter les conflits
L’arrivée d’unités de méthanisation en milieu rural peut susciter des inquiétudes chez les riverains.…
Covid-19 : organiser le travail en élevage de porcs en période d’épidémie
Même en période d’épidémie, l’activité d’élevage doit se poursuivre. L’organisation du travail doit toutefois…
Le poids des carcasses a augmenté de 600 grammes entre 2018 et 2019 © D. Poilvet
L’activité des abattoirs de porcs de la zone Uniporc Ouest augmente en 2019
Les abattoirs de la zone Uniporc Ouest ont tué 19,5 millions d’animaux en 2019, un chiffre en hausse de 0,58…
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