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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

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Des contrastes régionaux entre l’élevage et l’abattage
Selon les régions françaises, les volumes abattus ne correspondent pas toujours au nombre de porcs produits.…
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Les Happig Hour pour aller au-devant des consommateurs
Quel meilleur endroit qu’une terrasse de bar en plein centre-ville, à l’heure de l’apéro du soir, pour aller…
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Un youtubeur filme un élevage lamballais
Passionné de vidéos, Maël Morin a réalisé un film dans l’élevage familial de son ami Théo Carfantan. Posté…
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Renforcer la biosécurité et l’attractivité des métiers
À l’AG du comité régional porcin des Pays de la Loire, les éleveurs ligériens oscillent entre espoir lié aux…
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Adrien Simon parle de son élevage sur Twitter
Actif depuis mars sur Twitter, Adrien Simon parle de son métier d’éleveur sur un ton décalé et de façon…
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Porc Armor Évolution investit dans les créneaux de valorisation
Le groupement développe les partenariats commerciaux et veut produire ce que le marché demande, en répondant…
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Le ministre de l’Agriculture à l’écoute des éleveurs des porcs
À l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine le 14 juin à Saint-Quay-Portrieux dans les Côtes-d’…
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Une augmentation par paliers du cours au Marché du Porc Breton
Comme en avril, la cotation de Plérin a fait une nouvelle pause en juin, dans une tendance de fond à la …
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L’aval de la filière porcine bretonne relève les défis
Des mouvements se sont opérés en 2018 chez les transformateurs de viande porcine en Bretagne. Débouchés,…
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Hénaff vise 100 % d’approvisionnement sous signe de qualité d’ici 2030
L’entreprise Jean Hénaff a annoncé vouloir s’approvisionner à 100 % en viande sous signe de qualité d’ici…
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Pour Paul Auffray, « L’Ifip doit être ouvert aux entreprises et sur le monde »
Eleveur de porcs à Plouvara, dans les Côtes-d’Armor, Paul Auffray a été élu président de l’Ifip-Institut du…
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La hausse du prix du porc au Marché du porc breton se confirme
Après la pause des jours fériés, les cours ont à nouveau repris leur progression, mais à un rythme nettement…
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Evel’up est en ordre de marche
« Evel’up est désormais en rythme de croisière, prête à accompagner les éleveurs pour relever les challenges…
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La Chine face au trafic de viande contaminée par la fièvre porcine africaine (FPA)
Lors d’une conférence de presse le 1er mars à Beijing (Pékin), le ministère de la Sécurité publique a fait le…
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La Nouvelle Aquitaine cultive sa différence
La région qui s’étend du Poitou jusqu’au Pays Basque regroupe des filières de production très variées. Mais…
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Le porc, une alternative crédible dans le Limousin
La coopérative Cirhyo développe un modèle de production basé sur la fourniture de porcelets issus de ses…
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« Une recherche avant tout axée sur la performance en élevage »
Les chambres d’agriculture de Bretagne maintiennent un axe de recherche fort sur les performances technico-…
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Aoste lance le jambon cru sans conservateur
Le salaisonnier isérois n’utilise plus le salpêtre pour fabriquer ses jambons crus. L’objectif est de mieux…
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