Le programme Inn’ovin, créé en 2015 pour faire suite au projet de « reconquête ovine » montre toujours plus…
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A partir de 93€/an
Interbev
Le programme Inn’ovin, créé en 2015 pour faire suite au projet de « reconquête ovine » montre toujours plus…
L’interprofession ovine lance une campagne de communication auprès des points de vente pour dynamiser l’offre…
Ingrédients
Pour la viande : 800 g de viande d’agneau hachée d’agneau, 1 échalote, 1 gousse d’ail,…
La filière ovine, de la production à la commercialisation, a fait le vœu, il y a déjà quelques dizaines d’…
Bovins Viande
Jean-François Guihard, artisan-boucher à Malestroit dans le Morbihan et Président de la Confédération…
La 21e édition de « Novembre, le mois des produits tripiers » a montré que les tripes se retrouvent même aux…
L’interprofession de la viande et du bétail (Interbev) a lancé cet été une campagne de communication autour…
Le salon Tech-Ovin se tiendra à Bellac les 8 et 9 septembre 2021. Le thème de cette 12e édition intitulée #…
Inn’ovin Normandie a mobilisé les acteurs de la filière ovine régionale pour mettre sur la table ses…
Les rencontres Made in Viande se tiendront du 24 au 31 mai. Pour une cinquantaine d'éleveurs ovins, c'est l'…
Bovins Viande
Depuis le 11 avril, un nouveau film publicitaire est diffusé dans le cadre de la campagne de communication…
Les coûts de production de la filière ovine montrent les prix nécessaires pour rémunérer correctement la main…
Après une année 2020 tumultueuse avec le confinement juste avant la fête catholique, la filière viande d’…
La 6e édition de l’évènement Made in viande se tiendra du 24 au 31 mai 2021. Partout en France, les…
Le programme Inn’Ovin repart pour cinq ans avec toujours l’objectif de promouvoir la production ovine auprès…
Les Français achètent en moyenne 1,080 kg de produits tripiers par an. Les morceaux issus de l’agneau (…
À 7,10 €/kg en novembre, le prix de l'agneau répond à une demande internationale qui reste forte face à des…
Interbev ovin appelle à un renouveau de l’accompagnement technique.
Des recettes simples et rapides sont proposées aux jeunes et aux familles pour redécouvrir l'agneau.
Alors qu’Interbev présente les résultats positifs de son enquête sur la consommation de viande bio, l’Itab…
Bovins Viande
Emmanuel Bernard, éleveur dans la Nièvre, est depuis fin septembre président de la section gros bovin d’…
La cotation de l’agneau français a dépassé les sept euros en moyenne en octobre.
Les prix moyens de l'agneau frôle les sept euros en septembre. Un niveau inédit à cette période qui s'…
Les interprofessions des ruminants (Interbev), du porc (Inaporc) et de la volaille (Anvol) ont décidé d’…
Bovins Viande
L'interprofession Elevage et Viande a élu le 23 septembre 2020 son président et les membres de son bureau…
Patrick Soury a été élu à la présidence de la section ovins d’Interbev. L’interprofession veut maintenant…
La cotation de l'agneau français a atteints des niveaux historiquement hauts de 6,62 €/kg en juillet.
Les importations ralenties tirent les cours de l'agneau français vers le haut. A 6,55 €/kg début juillet, la…
A 6,48 €/kg en mai 2020, la cotation de l'agneau français est particulièrement élevée pour l'après Pâques,…
Consommation et prix de l’agneau, contrat tripartite, restauration hors domicile, accord avec l’Océanie,…
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