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Economie & Société

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Economie & Société du groupe d'information Réussir.
une organisation régionale et des instances nationales
une organisation régionale et des instances nationales
La production de lait de brebis se concentre dans trois bassins laitiers bien distincts. Voici leur…
Vignette
L’intérêt du conseil travail dans les élevages
Les éleveurs ont besoin de techniciens bien formés pour les conseiller. C’est l’objectif des Journées…
50 millions d’euros accordés aux éleveurs ovins pour 2009
50 millions d’euros accordés aux éleveurs ovins pour 2009
Le cri d’alarme des éleveurs ovins a été partiellement entendu : sur les 250 millions d’euros de fonds…
L'agneau presto s'invite chez les grands chefs
L'agneau presto s'invite chez les grands chefs
Enquête nationale sur la consommation et cours de cuisine chez les grands chefs sont les dernières opérations…
Vignette
AOC Barèges-Gavarnie : le goût des estives
L’AOC Barèges-Gavarnie, obtenue en 2003 par vingt éleveurs, propose deux produits : le doublon, un mâle…
Vignette
Une opération commerciale pour doper l´agneau de Roquefort
Par le biais d´une association interprofessionnelle regroupant les opérateurs de la filière et d´une…
Engraisser les agneaux rustiques à moindre coût
Engraisser les agneaux rustiques à moindre coût
Avec la flambée des prix des céréales de plus en plus d´éleveurs ovins s´interrogent sur la rentabilité de l´…
Vignette
L´espace naturel est bien préservé par le mouton
Les Conservatoires d´espaces naturels protègent des milieux naturels, par acquisition, puis en les…
Les éleveurs du marais valorisent en circuit court
Les éleveurs du marais valorisent en circuit court
Cinq éleveurs ont créé l'association des Moutonniers de l'Estuaire, pour faire reconnaître les spécificités…
Vignette
Un atelier de transformation collectif et multi-espèces
En Loire-Atlantique, l’atelier « De la terre à l’assiette » permet à des éleveurs en Cuma de transformer…
Le poil de brebis se tricote chez Lana Corsa
Le poil de brebis se tricote chez Lana Corsa
Belle, la laine de brebis corses ? Oui, lorsqu´elle se mêle à la laine mérinos pour devenir tricot ou…
Vignette
Dans les Pyrénées-Atlantiques, une école grandeur nature pour devenir berger-fromager en estive
Au coeur des Pyrénées, une formation originale, unique et diplomante de berger-fromager propose d´alterner…
Renaissance du Pérail
Renaissance du Pérail
Le petit fromage rond des Causses qui avait presque disparu, connaît un nouveau développement et vise l´AOC.…
La Grande-Bretagne renforce ses stratégies de leader
La Grande-Bretagne renforce ses stratégies de leader
Le Royaume-Uni consolide son leadership après les crises. Les éleveurs s´adaptent à l´économie mondiale, à la…
Il va falloir relancer les ventes de fromages
Il va falloir relancer les ventes de fromages
Gestion de la collecte et des prix du lait, politique de la filière dans le Rayon, application des nouvelles…
Un championnat de tonte de haut niveau
Un championnat de tonte de haut niveau
A Saugues, en Haute-Loire, des milliers de personnes ont assisté au championnat de France et au concours…
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